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2024-03-08
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石一燒前幾日去咗九龍城嘅石一燒，食咗極尚和牛盛會 二人前，唔單止食物質素高，服務態度仲好好，每次上菜都會介紹，我今次嘅食評就跟住佢上菜嘅順序嚟分享啦🥗 沙律首先，沙律份量大到驚人，新鮮嘅蔬菜鋪滿成個大碟，每一口都感受到自然嘅甜味。沙律醬係咁濃咁香，但又唔會蓋過蔬菜嘅味道，食落去清新得嚟又開胃，為晚餐揭開咗一個完美嘅序幕。🍢三款前菜 接著係三款前菜，雖然記唔住佢哋嘅名😂，但每款味道我都記得好清楚。一款甜，一款咸，再加上一款辣，真係喺味蕾上玩咗一場過山車，令人期待接下來嘅每一道菜。🍲 櫻花蝦味噌湯櫻花蝦味噌湯喺清新中帶有豐富嘅海鮮香味，每一啖都食到櫻花蝦，嗰種感覺好似海嘅鮮味都集中喺湯裏面一樣，飲落去既舒心又溫暖，特別適合涼涼嘅天氣。🥩 日本九州A4和牛前腿肉而家講到我最期待嘅日本九州A4和牛前腿肉，每一口都係精華。咬落去嗰刻，油脂豐富得恰到好處，滋味十足，但又一啲都唔覺得油膩，反而係一種難以形容嘅滿足感，真係令人忘卻所有煩惱。🥩 澳洲和牛封門柳澳洲和牛封門柳相比之下油脂少啲，但依然保持咗肉質嘅柔嫩同鮮美。對於鍾意啲清淡口味嘅朋友來講，這絕對係一個好選擇。🥩 日本九州A4和牛三角胸再嚟就係
前幾日去咗九龍城嘅石一燒，食咗極尚和牛盛會 二人前，唔單止食物質素高，服務態度仲好好，每次上菜都會介紹，我今次嘅食評就跟住佢上菜嘅順序嚟分享啦
🥗 沙律
首先，沙律份量大到驚人，新鮮嘅蔬菜鋪滿成個大碟，每一口都感受到自然嘅甜味。沙律醬係咁濃咁香，但又唔會蓋過蔬菜嘅味道，食落去清新得嚟又開胃，為晚餐揭開咗一個完美嘅序幕。
🍢三款前菜
接著係三款前菜，雖然記唔住佢哋嘅名😂，但每款味道我都記得好清楚。一款甜，一款咸，再加上一款辣，真係喺味蕾上玩咗一場過山車，令人期待接下來嘅每一道菜。
🍲 櫻花蝦味噌湯
櫻花蝦味噌湯喺清新中帶有豐富嘅海鮮香味，每一啖都食到櫻花蝦，嗰種感覺好似海嘅鮮味都集中喺湯裏面一樣，飲落去既舒心又溫暖，特別適合涼涼嘅天氣。
🥩 日本九州A4和牛前腿肉
而家講到我最期待嘅日本九州A4和牛前腿肉，每一口都係精華。咬落去嗰刻，油脂豐富得恰到好處，滋味十足，但又一啲都唔覺得油膩，反而係一種難以形容嘅滿足感，真係令人忘卻所有煩惱。
🥩 澳洲和牛封門柳
澳洲和牛封門柳相比之下油脂少啲，但依然保持咗肉質嘅柔嫩同鮮美。對於鍾意啲清淡口味嘅朋友來講，這絕對係一個好選擇。
🥩 日本九州A4和牛三角胸
再嚟就係和牛三角胸，嗰份入口即化嘅感覺真係令人難以忘懷，每一口都充滿咗濃郁嘅牛味，係和牛中嘅極品。
🍜 稻庭烏冬
稻庭烏冬湯底味道恰到好處，烏冬本身Q彈又滑，配合之前嘅燒肉，真係絕配！
🍹 葡萄柚茶
飯後來杯葡萄柚茶，清甜中帶點微微嘅酸，飲落去唔單止解膩，仲有種清新提神嘅感覺。
🍨 自製抺茶雪糕
最後用自製抺茶雪糕作為結尾，可以自己調節抺茶濃度，玩味十足，再加上雪糕本身嘅雲尼拿香味，完美總結咗呢一頓豐富嘅晚餐。
特色
1. 我參加咗佢哋嘅飲啤酒比賽，7秒內飲得曬成杯就可以免費！最後竟然成功咗，係一個好有趣嘅體驗。
2. 食定仲有得抽獎，抽下一次嘅優惠，睇吓你好唔好彩，有機會可以2人前套餐半價！
📝 總結
環境優雅，服務細心，特別係每次上菜嗰陣嘅介紹，令人覺得好貼心。如果你想食好嘢，又或者想挑戰下自己，石一燒絕對係個好選擇！
📍 地址：九龍城啟德道55號AVA55地下6號舖
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