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2018-10-06
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係台灣大學畢業番黎香港之後，都好難再搵到我鍾意食嘅牛肉麵同小食，但係今日我竟然係堅尼地城經過見到五斗米話自己係台南口味就諗住去試下~入到舖頭，Wa ! 台灣腔嘅歡迎光臨，試問係香港真係好難再搵到咁好嘅服務態度，裝修充滿住台灣嘅味道，淡淡嘅燈光，灰色嘅牆身，就好似真係係台灣嘅咖啡弄一樣咁舒適。今日第1次黎，我試左原汁牛肉麵同台式燙青菜。首先，牛肉麵湯頭真係好出色，完全一d味精味都食唔到，我問師傅，原來佢地朝朝都好早番黎準備，再即日賣，真係好有心，日日保持新鮮材料，牛肉方面真係好軟，一d都唔硬，好入味，但我覺得我最鍾意嘅係，牛肉麵加上左酸菜做點綴，真係不得了，我超鍾意酸菜，佢地嘅酸菜仲要大大粒，好有咬口，令到個湯酸酸甜，真係好愛，我之後會keep住黎食。燙青菜方面，真係估唔到原來個菜裏面會有肉燥，肉燥非常鹹香，都好鍾意，真係估佢唔到。總結下啦，我覺得以我係台灣番黎食台灣野黎講，五斗米真係做得好出色，下次一定會再去!
入到舖頭，Wa ! 台灣腔嘅歡迎光臨，試問係香港真係好難再搵到咁好嘅服務態度，裝修充滿住台灣嘅味道，淡淡嘅燈光，灰色嘅牆身，就好似真係係台灣嘅咖啡弄一樣咁舒適。
今日第1次黎，我試左原汁牛肉麵同台式燙青菜。首先，牛肉麵湯頭真係好出色，完全一d味精味都食唔到，我問師傅，原來佢地朝朝都好早番黎準備，再即日賣，真係好有心，日日保持新鮮材料，牛肉方面真係好軟，一d都唔硬，好入味，但我覺得我最鍾意嘅係，牛肉麵加上左酸菜做點綴，真係不得了，我超鍾意酸菜，佢地嘅酸菜仲要大大粒，好有咬口，令到個湯酸酸甜，真係好愛，我之後會keep住黎食。
燙青菜方面，真係估唔到原來個菜裏面會有肉燥，肉燥非常鹹香，都好鍾意，真係估佢唔到。
總結下啦，我覺得以我係台灣番黎食台灣野黎講，五斗米真係做得好出色，下次一定會再去!
原汁牛肉麵
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台式燙青菜
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