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2019-09-12
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这家开在红磡的四川麻辣米线店，装修朴实简单，没有过多的宣传也没有浮夸的装饰，店面很普通，墙面上贴了大大的菜单，抬头就可以看到自己想要吃什么，菜式多样且可自由搭配。在香港这个美食的天堂，这家过于不起眼的小店却用味道征服了我的胃，一度变成了我和我先生的晚餐首选地。推荐：本店驰名过桥套餐（大大碗）HKD68；四川麻辣新疆香草烤鸡中翼 4只HKD28；大话7（饮料）跟餐点只需10HKD本店驰名过桥套餐，俗称大大碗，是我们每次来店必点之一。超大超值超好吃！这一份里面包括：牛肉、猪肉、腩肉、鸡肉、猪膶、鱼蛋、黑木耳、腐竹、火腿、豆卜、酸菜、炸酱、生菜、芽菜、韭菜、腐皮以及超劲道的米线。如果不喜欢其中某几样也可以跟服务员说去掉就可以啦。我只能吃到小小辣，喜欢辣的朋友可以自己选择辣度哦。其中最值得我单独拿出来表扬的是这家店的酸菜和炸酱，可以毫不夸张的多我喜欢这家店有50%是因为这里的酸菜实在是太正宗了！酸甜脆口，因为自带一点甜甜的感觉，所以不会觉得这个酸菜太酸，特别开胃。炸酱则是满满的肉末小团体，店家超大方的会给很大一份盖在米线的最顶部，搅拌开之后整一份米线都带着炸酱的肉香味。这样一份大大碗适合两个人
推荐：本店驰名过桥套餐（大大碗）HKD68；四川麻辣新疆香草烤鸡中翼 4只HKD28；大话7（饮料）跟餐点只需10HKD
大大碗
$68
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本店驰名过桥套餐，俗称大大碗，是我们每次来店必点之一。超大超值超好吃！
这一份里面包括：牛肉、猪肉、腩肉、鸡肉、猪膶、鱼蛋、黑木耳、腐竹、火腿、豆卜、酸菜、炸酱、生菜、芽菜、韭菜、腐皮以及超劲道的米线。如果不喜欢其中某几样也可以跟服务员说去掉就可以啦。我只能吃到小小辣，喜欢辣的朋友可以自己选择辣度哦。
其中最值得我单独拿出来表扬的是这家店的酸菜和炸酱，可以毫不夸张的多我喜欢这家店有50%是因为这里的酸菜实在是太正宗了！酸甜脆口，因为自带一点甜甜的感觉，所以不会觉得这个酸菜太酸，特别开胃。炸酱则是满满的肉末小团体，店家超大方的会给很大一份盖在米线的最顶部，搅拌开之后整一份米线都带着炸酱的肉香味。
这样一份大大碗适合两个人一起吃，情侣或者闺蜜只需要点一份就超级饱的啦~可以看到食材荤素搭配都很到位，吃起来也特别新鲜可口，而且重点是性价比真的好高，除了大大碗这样特方便的点餐方式之外，店里也支持自选材料任意搭配（适合单独吃一份的小伙伴），但三颂的米线就要47啦，看我们这个16个颂的才68是不是顿时觉得太值了！
如果觉得不够饱的话，还可以点一份四川麻辣新疆香草烤鸡中翼（我之前点过，这次没拍照啦）。光听这个名字就感觉是一份很厉害的菜了是不是！这里的鸡翅特别贴心的可以选择3个装，4个装和6个装，辣度也可以自己和服务员沟通。大小均匀的鸡翅被香草特有的香味所包裹，外酥里嫩，肉质紧实，熟而不老，根本停不下来。
大话7
$10
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关于就餐饮料，最爱的是这家店的“大话7”，第一次点是被这个名字给吸引了，想说试试看到底是个啥，但自从点过一次之后，就太喜欢这个味道了。大话7分为2步，一罐普通的7喜，以及一个底部铺着一层浓浓的酸梅酱、在冰块覆盖之下加两颗话梅的杯子。两个加在一起就变成了大话7，解腻解渴解辣又开胃！
总结：香港多面食，五步就是一家面食店，所以真正能够让食客多次光临的面食店一定有着自己的特别之处，可以说，这是一家值得去一次的面食店哦~
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