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2022-08-27
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如標題一樣，味道像港式餐廳之不正宗越南粉麵。但要讚的一定是服務態度，可能集團訓練有素，會善待客人。食物方面 - 雜菌湯檬粉 (菜湯)︰清，很清淡！雖然素食系列，也是偏淡口。檬粉爽口，雜菌份量比想像中更少生牛肉湯河︰薄片牛肉肥瘦均勻，到餐熱湯將肉質浸至3成熟，吃時剛好半生熟。肉湯底算不濃郁，但也不過油。飲品方面 - 凍青檸茶 (走甜)︰看似簡單，卻有驚喜。茶味雖濃郁但不苦澀，青檸新鮮，酸味開胃。走甜能喝到茶底原來功夫，冰塊也不會把飲品沖淡。總結︰其實附近也有不錯的餐廳，我不會選擇翻桌。
食物方面 - 雜菌湯檬粉 (菜湯)︰
清，很清淡！雖然素食系列，也是偏淡口。檬粉爽口，雜菌份量比想像中更少
雜菌菜湯檬粉
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薄片牛肉肥瘦均勻，到餐熱湯將肉質浸至3成熟，吃時剛好半生熟。肉湯底算不濃郁，但也不過油。
生牛肉湯河
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飲品方面 - 凍青檸茶 (走甜)︰
看似簡單，卻有驚喜。茶味雖濃郁但不苦澀，青檸新鮮，酸味開胃。走甜能喝到茶底原來功夫，冰塊也不會把飲品沖淡。
青檸茶
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總結︰其實附近也有不錯的餐廳，我不會選擇翻桌。
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