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2018-03-30
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今日下午我們喺荃灣眾安街做完嘢之後,去咗荃灣千色匯搵吓有咩好食?行到去見到間「嚐越」差唔多係全場滿座,心諗應該出品都幾好,所以我們就入去咗食下午茶!我們叫咗生牛肉湯河粉嘅湯底好夠熱,味道相當鮮甜香濃,牛肉嘅肉質好鬆軟,肉味亦好濃郁,而且有三大塊咁多,以下午茶嚟講,真係幾抵食,至於河粉嘅麵質亦好煙韌軟滑!香茅牛肉撈檬嘅牛肉肉質相當鬆化多汁,燒到啱啱好,唔會過咗火而令到肉質變到又乾又硬,而且有好惹味濃郁嘅香茅味,真係好正呀!而檬粉嘅麵質亦幾彈牙,加埋啲「冧」汁一齊食,簡直係絕配呀!
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