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2024-02-17
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今個星期天氣突然轉冷又係時候相約老友(滾友)一起去打邊爐啦! 哈哈去旺角就最集中，大家放工都好近，喜歡來這間一鍋堂因為他們湯底和食物款式頗多，飲品和菜疏各自一個長方形櫃，除海鮮和肉類用手機二維碼落單外，餐牌有一排長枱放滿熱薰小吃，冷盤小食等等。我們今次點選櫻花蝦湯做湯底，超豐富整鍋放滿櫻花蝦和紫菜，味道非常之鮮甜，啖啖櫻花蝦的蝦味在我口腔內游走。另外做會員還會送有殼鮑魚和珍寶帶子添。牛魔王又出動啦！每樣牛肉款式各點一碟，極上安格斯牛小排、日本產黑毛和牛、手切牛脊肉、精選進口牛板腱、封門柳、花雕浸安格斯牛肉等。本人喜歡吃日本產黑毛和牛和封門柳，前者入口即化，口感軟綿綿又有牛肉香味，後者牛肉味超濃質地也很嫩肉。到海鮮類鮑魚和珍寶帶子非常之新鮮，滾兩至三分鐘剛剛好，肉質鮮嫩多汁清甜。而點了兩款推介海鮮沙白蜆和珍珠貝，貝殼類我也是很喜歡的，白蜆和珍珠貝大隻肉厚很鮮甜。手串生猛海蝦，夠大隻新鮮，蝦身爽口彈牙。手切白鱔片和手切烏魚片，魚肉很厚身又肥美，白鱔片爽彈而烏魚片嫩肉鮮甜。其他配菜也很出色，醬爆瀨尿牛丸、蟹籽手打蝦滑、紐西蘭羊卷肉、真係花膠、手作菠菜皮韭菜餃、豬肺、鮮萵筍、冬瓜片、白蘿蔔。吃
去旺角就最集中，大家放工都好近，喜歡來這間一鍋堂因為他們湯底和食物款式頗多，飲品和菜疏各自一個長方形櫃，除海鮮和肉類用手機二維碼落單外，餐牌有一排長枱放滿熱薰小吃，冷盤小食等等。
我們今次點選櫻花蝦湯做湯底，超豐富整鍋放滿櫻花蝦和紫菜，味道非常之鮮甜，啖啖櫻花蝦的蝦味在我口腔內游走。
另外做會員還會送有殼鮑魚和珍寶帶子添。
牛魔王又出動啦！每樣牛肉款式各點一碟，極上安格斯牛小排、日本產黑毛和牛、手切牛脊肉、精選進口牛板腱、封門柳、花雕浸安格斯牛肉等。
本人喜歡吃日本產黑毛和牛和封門柳，前者入口即化，口感軟綿綿又有牛肉香味，後者牛肉味超濃質地也很嫩肉。
到海鮮類鮑魚和珍寶帶子非常之新鮮，滾兩至三分鐘剛剛好，肉質鮮嫩多汁清甜。而點了兩款推介海鮮沙白蜆和珍珠貝，貝殼類我也是很喜歡的，白蜆和珍珠貝大隻肉厚很鮮甜。手串生猛海蝦，夠大隻新鮮，蝦身爽口彈牙。手切白鱔片和手切烏魚片，魚肉很厚身又肥美，白鱔片爽彈而烏魚片嫩肉鮮甜。
其他配菜也很出色，醬爆瀨尿牛丸、蟹籽手打蝦滑、紐西蘭羊卷肉、真係花膠、手作菠菜皮韭菜餃、豬肺、鮮萵筍、冬瓜片、白蘿蔔。吃飽飽之後朋友說還有雪糕未吃呀！那麼就來吧又到另一個胃出動啦！哈哈
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