鮨辰日本料理

營業中

休息中

這裡壽司的質素絕對比得上香港五星級酒店和頂級日本料理館，晚餐的價格偏貴，但午餐卻絕對值得。是日吃的是午間套餐，可自選8件壽司和一個卷物，再免費贈送前菜（chawanmushi）、甜品（雪糕或咖啡）及味曾湯。點了 Chu toro, 帶子，海膽，穴子（海鰻），三文魚，甜蝦，三文魚子，油甘魚和吞拿魚卷物。Chu toro 極其新鮮，入口即化；海膽也是十分新鮮，片片分明，帶有咸香；其他雖然沒這兩款特出，但絕對新鮮。連紫菜都是烤得香脆。甜品的豆腐雪糕也是黃豆的香味濃郁，甜度適中。絕對值得推薦的隱世佳店。