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2024-03-28
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話說對上一次食辣蟹都已經成年前既事了🫣突然心血來潮想食炒辣蟹🤪 就捉左朋友陪我黎喜記止下癮😂 🔸招牌避風塘炒辣蟹 (大蟹 ) 炒完熱辣辣上枱 炒到金黃色賣相勁吸引😍蟹蓋好多蟹膏 蟹肉好鮮嫩👍🏻搭配濃郁香辣既避風塘炒醬 大大提升風味 非常惹味🩷 l🔸椒鹽特大瀨尿蝦 (手臂甘大)非常大隻，成隻手臂咁大隻真係好誇張😳瀨尿蝦肉質鮮嫩 外層既椒鹽炸得酥脆 增加左口感同層次感👍🏻搭配椒鹽調味 好惹味呀😍🔸椒鹽九肚魚拼魷魚炸得非常香脆 酥脆可口🤩九肚魚拼魷魚搭配埋椒鹽既鹹香和微辣 魷魚質感都非常彈牙 口感豐富👍🏻🔸清蒸海斑魚清蒸既方法保留左海斑魚既鮮美😍原汁原味咁呈現返出黎 海斑魚蒸得剛剛好唔會過熟👍🏻 魚肉仲好細嫩😍🔸薑蔥美國生蠔煲即叫即整既薑蔥美國生蠔煲生蠔肉質鮮嫩 融合埋薑蔥既香味 生蠔愛好者必食👍🏻真係好新鮮，下次會再黎試其他
突然心血來潮想食炒辣蟹🤪 就捉左朋友陪我黎喜記止下癮😂
🔸招牌避風塘炒辣蟹 (大蟹 )
炒完熱辣辣上枱 炒到金黃色賣相勁吸引😍
蟹蓋好多蟹膏 蟹肉好鮮嫩👍🏻
搭配濃郁香辣既避風塘炒醬
大大提升風味 非常惹味🩷 l
🔸椒鹽特大瀨尿蝦 (手臂甘大)
非常大隻，成隻手臂咁大隻
真係好誇張😳
瀨尿蝦肉質鮮嫩 外層既椒鹽炸得酥脆 增加左口感同層次感👍🏻
搭配椒鹽調味 好惹味呀😍
🔸椒鹽九肚魚拼魷魚
炸得非常香脆 酥脆可口🤩
九肚魚拼魷魚搭配埋椒鹽既鹹香和微辣
魷魚質感都非常彈牙 口感豐富👍🏻
🔸清蒸海斑魚
清蒸既方法保留左海斑魚既鮮美😍
原汁原味咁呈現返出黎
海斑魚蒸得剛剛好唔會過熟👍🏻 魚肉仲好細嫩😍
🔸薑蔥美國生蠔煲
即叫即整既薑蔥美國生蠔煲
生蠔肉質鮮嫩 融合埋薑蔥既香味 生蠔愛好者必食👍🏻
真係好新鮮，下次會再黎試其他
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