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餐廳: LAB EAT Restaurant & Bar (金巴利道)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級3
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誠意推介 LAB EAT Restaurant & BarWelcome drink: 帶有微酸西柚味,酒味唔重易入口,很醒胃自家製麵包內軟外脆,另配奶油及木薯,搽在麵包上兩者味道很配合生蠔:好鮮甜,口感爽滑西班牙黑毛豬鞍:肉質口感嫩滑,不油膩,伴埋蘋果蓉醬食,味道清甜十分配合,食多幾嚿都不會覺得膩牛骨髓多士: 牛骨髓味道不鹹,食落完全無腥味,伴埋好香牛油味及香草嘅脆多士,很好的配搭,好好味特色卡邦尼扁意粉: 蛋黃醬汁濃厚稠杰,掛汁度高,意粉帶有奶油香味,配埋肉粒一齊食,味道剛剛好,完全不會感覺heavy藍莓乳酪蛋糕:賣相精緻,外層係朱古力脆皮包住,甜度恰如其分,內裏係藍莓乳酪蛋糕,伴埋底部鬆脆餅乾,口感豐富超級推介呀!
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誠意推介 LAB EAT Restaurant & Bar

Welcome drink: 帶有微酸西柚味,酒味唔重易入口,很醒胃

自家製麵包內軟外脆,另配奶油及木薯,搽在麵包上兩者味道很配合

生蠔:好鮮甜,口感爽滑

西班牙黑毛豬鞍:肉質口感嫩滑,不油膩,伴埋蘋果蓉醬食,味道清甜十分配合,食多幾嚿都不會覺得膩

牛骨髓多士: 牛骨髓味道不鹹,食落完全無腥味,伴埋好香牛油味及香草嘅脆多士,很好的配搭,好好味

特色卡邦尼扁意粉: 蛋黃醬汁濃厚稠杰,掛汁度高,意粉帶有奶油香味,配埋肉粒一齊食,味道剛剛好,完全不會感覺heavy

藍莓乳酪蛋糕:賣相精緻,外層係朱古力脆皮包住,甜度恰如其分,內裏係藍莓乳酪蛋糕,伴埋底部鬆脆餅乾,口感豐富

超級推介呀!
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