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2016-03-13
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今晚我們去咗元朗西菁街嘅「士林台灣麵」食晚飯!我們叫咗紅燒牛肉麵、台式豬腳麵、香酥排骨麵、香酥鷄扒麵同韮菜肉雲吞麵!朱古力奶茶、珍珠奶茶同仙草奶茶!紅燒牛肉麵嘅牛𦟌肉炆得好腍好入味,肉質非常鬆軟,而且入口即溶,湯底相當鮮甜濃郁,濃濃嘅牛肉味好芳香,麵質亦好爽口彈牙!台式豬腳麵嘅豬腳亦都炆得好腍,豬皮好爽滑彈牙,膠質好豐富,唔會有好油膩嘅感覺!香酥排骨麵同香酥鷄扒麵炸得非常香脆鬆軟,肉質相當軟滑,唔會好「嚡」,炸粉亦唔會好厚身!韮菜肉雲吞麵嘅韮菜味好惹味香濃,餃皮好煙韌彈牙!朱古力奶茶嘅朱古力味道好濃郁,但唔會掩蓋奶茶嘅香味!珍珠奶茶嘅茶味好香濃,珍珠好煙韌彈牙!
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