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2023-07-31
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早二日朋友係外國返嚟話好掛住香港的美食,我就帶佢係旺角的明記打冷,緬懷一下香港的鑊氣小炒!嚟得打冷當然唔少得叫蠔餅啦,落完order大約10分鐘已經上枱,香港餐廳果然有效率!蠔餅熱辣辣十分燙口,新鮮炸出來金黃酥脆,蠔仔大大粒完全無腥味,而且份量蠔仔份量多,十分滿足!西檸雞,將雞肉切塊,用西檸果汁、香料和醬汁醃製,炸至金黃色再配上西檸汁,咬一啖味道酸甜且香氣四溢,十分有驚喜!蝦干蒸茄子,鮮美的蝦香味和茄子的滑嫩口感十分夾,送飯一流!消費任何食品滿$300,可優惠價加$8選購滷水雜錦拼盤或韮菜豬紅。我地就揀了前者,拼盤有腩肉、魷魚、紅腸、鵝腸等,好抵食!
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