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2019-10-24
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趁著媽媽今天放假，又是星期四，就帶她去食好息！店裏位置還是挺多的，大概七點就坐滿了，要等，所以大家想吃要早點來。我們選了A4和牛放題，黃金時段$438一個人+$48有刺身，這個價格可以吃到A4和牛的放題算是挺划算的了。選好了套餐以後，店員率先上了一碟和牛拼盤。每款牛都有四塊，嘗過以後就可以根據自己的口味再加。刺身也先上一碗，都很新鮮，很鮮甜。片狀的牛我覺得都不錯，油脂多點的燒起來不沾網，油香也更濃郁。瘦點的像牛空腹切得會比較薄，很快熟，嚼起來肉感比較強。燒過的肉有網的格紋，油亮亮的，很吸引人。和牛的標配是白米飯，我們每人點了一碗。豐富的油脂包裹住粒粒分明的米飯，簡直吃到欲罷不能。厚切牛舌也是燒肉比點，燒的時間稍微長一點。燒至四面金黃色以後，用剪刀剪開兩三段，烤熟就可以吃了！厚切牛舌的口感很彈牙，易咬，完全不會韌，口口滿足！後面我們再加了些蔬菜和海鮮，扇貝燒過會出汁，所以不會乾。燒菠蘿有多好吃就不用多說了吧！燒南瓜比較乾，所以後來我們都剪開放到牛油香菜菇裡面一起煮。牛油香草菇很香，牛油和香草的味道濃而不過！清酒煮蜆本來就是熟的，加熱就可以吃。蠔也適合放在邊上慢火煮，嫩嘟嘟的。枝豆味道正常
店裏位置還是挺多的，大概七點就坐滿了，要等，所以大家想吃要早點來。
我們選了A4和牛放題，黃金時段$438一個人+$48有刺身，這個價格可以吃到A4和牛的放題算是挺划算的了。
A4和牛
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選好了套餐以後，店員率先上了一碟和牛拼盤。每款牛都有四塊，嘗過以後就可以根據自己的口味再加。
刺身也先上一碗，都很新鮮，很鮮甜。
片狀的牛我覺得都不錯，油脂多點的燒起來不沾網，油香也更濃郁。瘦點的像牛空腹切得會比較薄，很快熟，嚼起來肉感比較強。
燒過的肉有網的格紋，油亮亮的，很吸引人。和牛的標配是白米飯，我們每人點了一碗。豐富的油脂包裹住粒粒分明的米飯，簡直吃到欲罷不能。
厚切牛舌
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厚切牛舌也是燒肉比點，燒的時間稍微長一點。燒至四面金黃色以後，用剪刀剪開兩三段，烤熟就可以吃了！厚切牛舌的口感很彈牙，易咬，完全不會韌，口口滿足！
後面我們再加了些蔬菜和海鮮，扇貝燒過會出汁，所以不會乾。燒菠蘿有多好吃就不用多說了吧！燒南瓜比較乾，所以後來我們都剪開放到牛油香菜菇裡面一起煮。牛油香草菇很香，牛油和香草的味道濃而不過！
清酒煮蜆本來就是熟的，加熱就可以吃。蠔也適合放在邊上慢火煮，嫩嘟嘟的。
枝豆
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枝豆味道正常，等烤肉期間可以點來吃，喝酒也很適合。
芝麻蒜蓉炸雞翼
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芝麻蒜香炸雞翼，味道還是很不錯的，顏色金黃，看著就很好吃。
漬淮山和番茄沙律，我比較喜歡番茄沙律，鹹甜鹹甜的，淮山比較鹹，適合配飯。
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