楽壽司 (已結業)

壽司主打傳統與創新融合的日本菜式，適合我這種餐餐愛吃日本料理但又有要求的我😛楽壽司每天以日本直送的新鮮食材入饌。🦐🐙🍇🥑廚師致力鑽研新食材、烹調方法及口味，足可以看到廚師的熱忱。為食客帶來耳目一新的餐飲體驗。此外，師傅每月轉一次餐牌,這也可以印證此鋪可以迄立在銅鑼灣這個中心地帶的地位。餐廳建築風格，佈局配以木材及特色石材為建築主題，創造出舒適的餐飲環境。讓人仿置在日本，閒坐於極致優雅的壽司吧檯，盡情享受惹人垂涎的Omakase。值得推薦的還有秋刀魚，怕吃到腥味的我，也要大力推薦，師傅經過秘製調味，完完全全將魚腥味辟除，很鮮。是晚足夠令我味蕾驚喜萬分😋魚生顏色由淺入深，味道由清入濃，教你品味人生。 最後師傅給了不少珍藏讓我們品嚐，很讚