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2021-07-21
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位於太子與深水埗之間,兩邊都要由地鐵站行大概10-15分鐘路程。。。行到大汗淋漓,好彩小菜館冷氣尚算足夠。椒鹽鮮魷拼豆腐魷魚較薄,唔夠咬口。豆腐切成細細粒,一易入口,外脆內滑水煮牛小排果然比平常的水煮牛肉出色,牛味濃,肉身滑,食唔停配料亦相當有份量,好入味。分別有芽菜、青瓜、荀、豬紅、薯粉,驚喜萬分炸子雞要預早訂的,皮好脆,肉汁較多,不會炸得過老,沒有雪藏味涼拌窩筍絲爽甜,不醬汁較濃。辣子雞雞粒較細,味較濃油浸筍殼魚好味,魚質嫩滑,魚骨炸得剛好,豉油淡多啲啲就完美
椒鹽鮮魷拼豆腐
魷魚較薄,唔夠咬口。豆腐切成細細粒,一易入口,外脆內滑
水煮牛小排
果然比平常的水煮牛肉出色,牛味濃,肉身滑,食唔停配料亦相當有份量,好入味。分別有芽菜、青瓜、荀、豬紅、薯粉,驚喜萬分
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炸子雞
要預早訂的,皮好脆,肉汁較多,不會炸得過老,沒有雪藏味
涼拌窩筍絲
爽甜,不醬汁較濃。
辣子雞
雞粒較細,味較濃
油浸筍殼魚
好味,魚質嫩滑,魚骨炸得剛好,豉油淡多啲啲就完美
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