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2020-02-26
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為左慶祝週年紀念日,特別來到西灣河鯉景灣食晚餐,蘇豪東近西灣河碼頭旁邊,有間充滿日式風格既小店<埠>,佢哋既自家製即叫即燒日式串燒,實在令我一試難忘。<紫蘇梅子雞腿肉 $32>雞腿肉燒得非常嫰滑,上面鋪滿翠綠既紫蘇葉,入口啖啖肉,咬落去皮脆肉汁多,味道帶點兒梅子酸甜味和紫蘇香草氣味,非常特別同好食!!<日本豚五花 $36>呢個串燒豚五花肉,用上尚等日本五花豚腩肉來燒,肥瘦層次勻稱,外面烤得微脆,油香撲鼻,加上薄薄香料和鹽來調味,非常美味,係必食之選!!<豚肉露筍卷 $38>串燒賣相十分精緻,連露筍都切到由長至短排列,完全看得出廚師的心思!~ 薄切豚肉包住一段段既露筍,入口豚肉非常惹味,露筍新鮮,而且非常爽脆多汁,不得不吃!!<大蘑菇 $30>蘑菇燒完仍然能保持住水份同原有鮮蘑菇味,全因夠曬新鮮,衹加少許調味已經非常好食。<秋葵 $18>串燒秋葵入口非常新鮮同爽脆,輕輕烤過已經好好食,簡單又健康。<番薯 $24>燒過既日本番薯好香,入口好綿,帶點清甜,一串得兩小件,吃一串實在有點不夠!!~<芝士年糕 $42>芝士年糕配上爽脆紫菜,咬下去非常煙韌,年糕入面仲有暖暖既流心芝士,芝士味濃郁,芝
<紫蘇梅子雞腿肉 $32>
雞腿肉燒得非常嫰滑,上面鋪滿翠綠既紫蘇葉,入口啖啖肉,咬落去皮脆肉汁多,味道帶點兒梅子酸甜味和紫蘇香草氣味,非常特別同好食!!
<日本豚五花 $36>
呢個串燒豚五花肉,用上尚等日本五花豚腩肉來燒,肥瘦層次勻稱,外面烤得微脆,油香撲鼻,加上薄薄香料和鹽來調味,非常美味,係必食之選!!
<豚肉露筍卷 $38>
串燒賣相十分精緻,連露筍都切到由長至短排列,完全看得出廚師的心思!~ 薄切豚肉包住一段段既露筍,入口豚肉非常惹味,露筍新鮮,而且非常爽脆多汁,不得不吃!!
<大蘑菇 $30>
蘑菇燒完仍然能保持住水份同原有鮮蘑菇味,全因夠曬新鮮,衹加少許調味已經非常好食。
<秋葵 $18>
串燒秋葵入口非常新鮮同爽脆,輕輕烤過已經好好食,簡單又健康。
<番薯 $24>
燒過既日本番薯好香,入口好綿,帶點清甜,一串得兩小件,吃一串實在有點不夠!!~
<芝士年糕 $42>
芝士年糕配上爽脆紫菜,咬下去非常煙韌,年糕入面仲有暖暖既流心芝士,芝士味濃郁,芝士控必食!!
<松葉蟹肉鍋燒烏冬 $118>
烏冬整鍋送上,用熱鍋一直保持住溫度,吾會越食越凍,設計非常細心。松葉蟹肉已經起肉,入口完全不會有殼,蟹肉亦非常鮮味嫰滑,而且新鮮蟹肉做既湯頭亦非常鮮甜,配合埋爽滑彈牙既扁身烏冬,鮮甜味道更為特出!!~
<月見香葱脆脆釜飯 $78>
釜飯用上日本珍珠米,日本鮮雞蛋,紫菜,芝麻,香葱,香脆蒜蓉,加埋秘製醬汁等材料煮成。侍應仲會幫忙將飯同材料溝勻,非常細心。釜飯飯質軟綿,配合埋自家調配材料,非常好食!!~
餐廳座位不算好多,但座位坐得舒服,日式裝修很有情調,而且正正向住環境一流既無敵醉人海景,絕對適合同朋友或致愛在此相聚晚餐!!~
$32
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