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2017-12-04
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大角咀千色店有大特價，見好耐無去嗰邊，順便行吓街。行飽街就要食個飯，原來大角咀大全街有唔小餐廳，今次試咗間《金船長餐廳》。內裹環境好有情調，待應有禮貌，會詳細介紹餐廳有什麼特色食品。佢哋有set dinner，有餐湯，主菜，餐飲仲可以升級加配紅\白酒。當然仲有主餐牌。待應哥哥推介，主餐牌內餐廳之得獎作品［黑松露菌醬意式馬斯卡普芝士夾心比薩］，一上枱已聞到濃濃嘅芝士香味，撲鼻而來，熱騰騰的香餅，外皮有一層薄薄嘅香脆馬斯卡普芝士，但唔會有膩嘅感覺，係會令你食到停唔到口，內裹軟棉棉的口感，再配上滿滿的黑松露菌醬，諗起都流口水。跟比薩上會有一個自家制嘅提子果醋，果醋內會見到有提子嘅果肉在內，真材實料，加在比薩一起吃，無想過可以那麼夾，果醋做得好好。另仲會跟上有機沙律菜苗，好新鮮，高品質之選，可張沙律菜夾在比薩一起吃，有錦上添花嘅感覺，呢個菜式係其他餐廳未見過，今之叫了6吋的，唔多夠喉，我相信下次我一定會為咗呢個比薩，而再來呢間餐廳，一定會叫9吋的，真心推介比大家「必食之選」另試了［炸軟殼蟹南瓜意大利飯］賣相非常吸引，軟殼蟹炸到挺身，皮脆內軟保留濃濃蟹味，意大利飯好飽滿，濃濃南瓜味，黃黃的南瓜色
行飽街就要食個飯，原來大角咀大全街有唔小餐廳，今次試咗間《金船長餐廳》。
內裹環境好有情調，待應有禮貌，會詳細介紹餐廳有什麼特色食品。
佢哋有set dinner，有餐湯，主菜，餐飲仲可以升級加配紅\白酒。當然仲有主餐牌。
待應哥哥推介，主餐牌內餐廳之得獎作品［黑松露菌醬意式馬斯卡普芝士夾心比薩］，一上枱已聞到濃濃嘅芝士香味，撲鼻而來，熱騰騰的香餅，外皮有一層薄薄嘅香脆馬斯卡普芝士，但唔會有膩嘅感覺，係會令你食到停唔到口，內裹軟棉棉的口感，再配上滿滿的黑松露菌醬，諗起都流口水。跟比薩上會有一個自家制嘅提子果醋，果醋內會見到有提子嘅果肉在內，真材實料，加在比薩一起吃，無想過可以那麼夾，果醋做得好好。另仲會跟上有機沙律菜苗，好新鮮，高品質之選，可張沙律菜夾在比薩一起吃，有錦上添花嘅感覺，呢個菜式係其他餐廳未見過，今之叫了6吋的，唔多夠喉，我相信下次我一定會為咗呢個比薩，而再來呢間餐廳，一定會叫9吋的，真心推介比大家「必食之選」
黑松露菌醬意式馬斯卡普芝士夾心比薩
$108
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黑松露菌醬意式馬斯卡普芝士夾心比薩
$108
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另試了［炸軟殼蟹南瓜意大利飯］賣相非常吸引，軟殼蟹炸到挺身，皮脆內軟保留濃濃蟹味，意大利飯好飽滿，濃濃南瓜味，黃黃的南瓜色，分外搶眼。
炸軟殼蟹南瓜意大利飯
$148
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餐湯要羅宋湯，好足料，跟湯嘅蒜蓉包鬆脆可口。
羅宋湯
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點任何主菜可以加$38配甜品，佢哋嘅甜品都有好多選擇，今次試了［金船長梳乎厘］可以選原味，朱古力味，橙味同薑味，今次選了原味一試，上枱size有塊面咁大，熱烘烘，香噴噴，入口即溶，香滑的蛋白打得空氣感十足，仍能焗得挺身，糖度適中，蛋白香氣十足「推介之選」
金船長梳乎厘
$58
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餐飲叫了「白牛」，而家唔係好多餐廳有得飲，童年回憶返曬嚟，飲完有幸福嘅感覺。
白牛
$38
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整體總結，餐廳環境服務好，食物有質素加有特式，性價比高，無諗過大角咀會有如此高質素的餐廳。
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