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2013-03-03
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家住屯門的我,多年來總是時不時有到嘉麗園的心癮,老公甚至每次都要叫兩碗才罷休的。是日下班,心癮又起,點了常吃的紫菜墨丸河。湯底有濃濃的腩汁,雖然有味精,可是也顧不了那麼多了。加上紅醋,錦上添花。紫菜令湯底加上一抹清香外,其口感爽脆,不是一泡就散的一類,很有嚼頭。最喜歡那些新鮮香菜、炸香的蒜粒,是潮洲粉麵的特色。它的墨魚丸非常彈牙,打得結實,內有爽口的馬蹄,機製的無可比擬最最吸引我的還是那幼滑的河粉,滑不溜口,不愛河粉的我,只會在嘉麗園點吃河粉的。另外,蝦醬通菜也是必點來伴吃的,泰國通菜幼幼的,蘸滿濃香的蝦醬,十分滋味。雖然價格小貴,但每次辛勞過後,飢腸轆轆下,吃下滿滿的一碗,那種滿足的感覺很是幸福。
老公甚至每次都要叫兩碗才罷休的。
是日下班,心癮又起,
點了常吃的紫菜墨丸河。
湯底有濃濃的腩汁,雖然有味精,可是也顧不了那麼多了。
加上紅醋,錦上添花。
紫菜令湯底加上一抹清香外,其口感爽脆,不是一泡就散的一類,很有嚼頭。
最喜歡那些新鮮香菜、炸香的蒜粒,是潮洲粉麵的特色。
它的墨魚丸非常彈牙,打得結實,內有爽口的馬蹄,機製的無可比擬
最最吸引我的還是那幼滑的河粉,滑不溜口,不愛河粉的我,只會在嘉麗園點吃河粉的。
另外,蝦醬通菜也是必點來伴吃的,
泰國通菜幼幼的,蘸滿濃香的蝦醬,十分滋味。
雖然價格小貴,但每次辛勞過後,飢腸轆轆下,
吃下滿滿的一碗,那種滿足的感覺很是幸福。
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