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2019-07-07
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又到深水埗覓食時間這次吃一間位於深水埗鴨寮街附近的腸粉店#五嫂石磨腸粉腸粉在香港有三種不同款式1. 豬腸粉是只有白色的腸粉皮加甜醬醬油芝麻麻醬等是香港的特色小吃可以是早餐吃或下午茶吃大多數香港人都加燒賣魚蛋吃2. 有餡的腸粉主要在茶樓吃到有叉燒腸、牛肉腸、蝦腸現在在特別的料如豬肝、玉米豬肉等加醬油吃的3. 蝦米腸就是像豬腸粉的但裡面有蝦米葱等配料用煎的非常香口五嫂腸粉用石磨磨粉漿皮薄又很滑今天點了芫莤牛肉腸粉雖然牛肉沒有很多但是很滑嫩裡面有滿滿的喼汁跟牛肉非常搭店員介紹6-8都好吃下次可以試試玉米豬肉碎和豬肝腸粉
這次吃一間位於深水埗鴨寮街附近的腸粉店
#五嫂石磨腸粉
腸粉在香港有三種不同款式
1. 豬腸粉
是只有白色的腸粉皮加甜醬醬油芝麻麻醬等
是香港的特色小吃
可以是早餐吃或下午茶吃
大多數香港人都加燒賣魚蛋吃
2. 有餡的腸粉
主要在茶樓吃到
有叉燒腸、牛肉腸、蝦腸
現在在特別的料如豬肝、玉米豬肉等
加醬油吃的
3. 蝦米腸
就是像豬腸粉的但裡面有蝦米葱等配料
用煎的
非常香口
五嫂腸粉用石磨磨粉漿
皮薄又很滑
今天點了芫莤牛肉腸粉
雖然牛肉沒有很多
但是很滑嫩
裡面有滿滿的喼汁
跟牛肉非常搭
店員介紹6-8都好吃
下次可以試試玉米豬肉碎和豬肝腸粉
$20
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