亞婆豆腐花

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由大埔墟街市步行到一田，途經亞婆豆腐花，不得不留步試一碗豆腐花作為飯後甜品。舖內坐位只得幾個，大部分食客都只好站在舖前吃。我們真幸運，竟然可坐在舖內品嚐。～熱豆腐花（$9）豆腐花自加黃糖，甜度自己控制。這裏的豆花非常滑，一放入口中已溜到喉嚨了。微熱的豆花豆味較出，配上甜黃糖，確實美味。～凍豆腐花（$9）凍豆花只是微凍，加入糖水或黃糖便能增添甜味，更易接受。凍豆腐花仍是白白滑滑的，老幼咸宜。這較健康的小食絕對是夏天的首選！