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2023-02-03
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今日去左將軍澳探個朋友, 順便食個午餐打邊爐, 係新都城新開左呢間小鍋霸火鍋店, 無限時任食之餘，仲有海鮮可以任點。我地叫咗極上牛頸脊套餐$388, 無限時吃到飽套餐。鴛鴦湯底都係加$48, 要咗一個養生姬松茸雜菌涮涮鍋, 味道好鮮甜。另一個台式麻辣牛肉湯, 辣得嚟夠刺激, 淥牛肉真係Perfect。呢間除左醬料要出去拎之外，其他都係掃QR Code落單，送到你面前。套餐嘅Prime Grade極上牛頸脊, 牛肩胛肉, 牛質素都好靚，雪花比例均勻, 油脂分布亦都多啲。入口即溶, 又嫩滑, 牛味香濃, 你睇相都知係靚牛, 真係一分錢一分貨又咁講。牛肩胛肉其實都好食, 牛肉都叫了幾轉; 仲有靚靚西班牙伊比利亞黑毛豬，豬肉爽口彈牙, 一啲騷味都沒有。我哋仲有叫咗好多配料, 帆立貝, 炸魚皮牛, 手工白菜豬肉餃, 黑松露芝士豬肉餃,台灣鴨血, 花枝丸, 墨魚春卷, 濃汁牛丸, 麻辣牛丸, 台灣燕餃, 娃娃菜, 足8吋長蟹棒, 海蝦, 花枝滑等….. 全部都好新鮮, 蜆肉仲要係無沙。必點鮮魚片, 超級嫩滑, 又無骨, 聽店員講係黑魚片嚟呀! 就咁睇火鍋配料都有14種, 丸類都有十幾種, 多款海鮮
我地叫咗極上牛頸脊套餐$388, 無限時吃到飽套餐。鴛鴦湯底都係加$48, 要咗一個養生姬松茸雜菌涮涮鍋, 味道好鮮甜。另一個台式麻辣牛肉湯, 辣得嚟夠刺激, 淥牛肉真係Perfect。呢間除左醬料要出去拎之外，其他都係掃QR Code落單，送到你面前。
套餐嘅Prime Grade極上牛頸脊, 牛肩胛肉, 牛質素都好靚，雪花比例均勻, 油脂分布亦都多啲。入口即溶, 又嫩滑, 牛味香濃, 你睇相都知係靚牛, 真係一分錢一分貨又咁講。牛肩胛肉其實都好食, 牛肉都叫了幾轉; 仲有靚靚西班牙伊比利亞黑毛豬，豬肉爽口彈牙, 一啲騷味都沒有。
我哋仲有叫咗好多配料, 帆立貝, 炸魚皮牛, 手工白菜豬肉餃, 黑松露芝士豬肉餃,台灣鴨血, 花枝丸, 墨魚春卷, 濃汁牛丸, 麻辣牛丸, 台灣燕餃, 娃娃菜, 足8吋長蟹棒, 海蝦, 花枝滑等….. 全部都好新鮮, 蜆肉仲要係無沙。必點鮮魚片, 超級嫩滑, 又無骨, 聽店員講係黑魚片嚟呀! 就咁睇火鍋配料都有14種, 丸類都有十幾種, 多款海鮮, 自家製手工餃, 炸物, 麵類, 蔬菜。18種飲品任飲, 包括各款台式特飲。
呢度食物質素超級好, 我哋食得好滿足, 臨走前要食返個雪糕甜品先, 有Dreyers及Haagen-Dazs, 以佢無可以無限時、食物高質黎講, $388真係超級抵食, 下次要encore。
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