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2024-11-25
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今日行開旺角,突然想食拉麵,見到通菜街開咗呢一間新嘅拉麵,坐滿晒人,就入去試吓啦佢嘅湯底主要係豬骨湯,辛海老醬豬骨湯,同埋出面好少見既黑椒湯我哋叫咗個黑椒湯拉麵,另外一個辛海老醬沾麵拉麵好足料,有一塊厚切豚肉同兩塊薄切豬肉,輕輕燒過,油脂好香,湯底超濃厚,仲有少少油脂粒另口感昇華,我自己好鍾意辛海老醬,辣辣地好醒胃!黑椒湯底有蒜蓉,黑椒唔會太辣太嗆,湯底好特別,鍾意黑椒味嘅,不妨試一試另外我哋仲叫咗兩支梳打,分別係桃味同蜜瓜味,食完拉麵梗係要爽一爽
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