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2023-11-25
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記得之前食過銅鑼灣嘅Coffeology，印象不錯，後來知道結業都覺得非常可惜，最近得知老闆東山再起，開咗新店Caflex by coffeology ，除咗有招牌cheesecake及tiramisu之外，仲推出好多全新菜式！就趁住呢日過海，搵間靚cafe食個靚lunch開心下先！24Hours Lobster Bisque linguine with Prawn($158)醬汁原來好有誠意，以龍蝦殼及蝦殼熬足24小時而成，難怪味道如此鮮香！麵條都好掛汁，味道惹味又鮮味，不過虎蝦肉質就麻麻地，唔夠彈牙。 Pumpkin Chai Latte ($60)香料味天然，襯托出濃濃咖啡香，甜度適中，奶泡都打得輕盈！如果南瓜味道再突出d就更好啦。Sesame Layer($68)超出色嘅甜品！由芝麻味餅底+芝麻慕絲+海綿蛋糕層層相間組成，芝麻味濃郁又唔人工，味道天然香濃，食到唔同層次嘅口感同味道！好好食！PS. 招牌Tiramisu只在星期五六供應，想食嘅話留意日子啦😝
24Hours Lobster Bisque linguine with Prawn($158)
醬汁原來好有誠意，以龍蝦殼及蝦殼熬足24小時而成，難怪味道如此鮮香！麵條都好掛汁，味道惹味又鮮味，不過虎蝦肉質就麻麻地，唔夠彈牙。
Pumpkin Chai Latte ($60)
香料味天然，襯托出濃濃咖啡香，甜度適中，奶泡都打得輕盈！如果南瓜味道再突出d就更好啦。
Sesame Layer($68)
超出色嘅甜品！由芝麻味餅底+芝麻慕絲+海綿蛋糕層層相間組成，芝麻味濃郁又唔人工，味道天然香濃，食到唔同層次嘅口感同味道！好好食！
PS. 招牌Tiramisu只在星期五六供應，想食嘅話留意日子啦😝
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