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2023-04-29
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▶傳統西班牙烤乳豬 $238必叫西班牙豬手，本來以為中式的烤豬皮已經是頂尖的菜餚，想不到西班牙的居然也這麼好吃，豬皮烤得十分薄脆，連帶點點脂肪香到不行，豬肉肉質也非常軟嫩，非常值得試▶巴克斯焦香芝士蛋糕口感超綿密，推薦要試，個人覺得應該會比西班牙油條更好吃▶味噌蟹膏西班牙飯 $228蟹膏配飯真的是白飯小偷，蟹膏咸香鮮甜，再加點魚子加強口感，一碟有2份，吃起來也很有飽足感▶香煎西班牙走地黃油春雞烤雞份量超級多，原隻中型雞，肉質都夠嫩，但未到十分juicy,幸好配了三款醬，令整體吃下也很不錯
必叫西班牙豬手，本來以為中式的烤豬皮已經是頂尖的菜餚，想不到西班牙的居然也這麼好吃，豬皮烤得十分薄脆，連帶點點脂肪香到不行，豬肉肉質也非常軟嫩，非常值得試
▶巴克斯焦香芝士蛋糕
口感超綿密，推薦要試，個人覺得應該會比西班牙油條更好吃
▶味噌蟹膏西班牙飯 $228
蟹膏配飯真的是白飯小偷，蟹膏咸香鮮甜，再加點魚子加強口感，一碟有2份，吃起來也很有飽足感
▶香煎西班牙走地黃油春雞
烤雞份量超級多，原隻中型雞，肉質都夠嫩，但未到十分juicy,幸好配了三款醬，令整體吃下也很不錯
傳統西班牙烤乳豬
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巴克斯焦香芝士蛋糕
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傳統西班牙烤乳豬
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