黃金燒味 (已結業)

這間在灣仔新開不久的黃金燒味，除了有燒味供應外，還有茶記早餐及下午茶等，價錢都灣仔區絕對是超值之選。我們要了二人套餐，除了有燒味拼盤外，還有小食、蒸魚、湯及菜，都是二百元，十分抵食。加了錢轉淮山杞子螺頭燉雞湯，真是十分足料，有粒粒螺頭肉，湯底鮮甜濃郁，完全無味精，有阿媽煲湯的味道。本來想要乳豬拼燒鵝，可惜乳豬剛好賣完，轉了燒肉，燒肉外皮香脆，肥瘦均勻，而且很嫩腍；燒鵝皮下脂肪不會太多，無肉腥味，帶點焦香，皮脆肉嫩。小食又是估清，所以就轉了個豬腳仔，豬皮毛去得乾淨，肉爽含豐富骨膠原。大頭菜蒸黃花是每天新鮮返貨，黃花比一把12吋的間尺還要長，新鮮即叫即蒸，魚肉十分嫩滑。