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2019-01-13
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捱過左七過月既艱苦訓練，我同戰友決定蠔一蠔佢。要食靚蠔，一向都知唔平！所以要識得點蠔，先可以蠔得起！呢間Open Oyster就有promotions order 酒就可以有優惠價食蠔，平均每隻蠔平左1/3。如果order支裝酒，飲唔晒，仲可以令走Monkey Puzzle $299/支唔知點揀？可以問職員，佢地講得好詳細，好似上左堂書咁不過，聽佢講，我都唔係太記得食落肚，用啲生蠔幫我消化同記憶仲好過😂😂😂Round 1_爽口既蠔呢度有好多產地既生蠔，法國、美國、韓國、西班牙、非洲納米比亞同埋愛爾蘭。我地當然要試下唔同產地啦職員推介左以下幾款Virginica_美國Korea Gold_韓國Ostra Regal_愛爾蘭L'Etoile_法國蠔最愛係法國既L'Etoile呢款蠔攞過獎，食落肉質結實飽滿，口感爽脆， 海水味和礦物味濃，停留係口入面既餘韻極長我地都係愛重口未多啲一Round 又點夠呀，黎多Round 啦唔該Round 2_較Creamy 啲既蠔我同戰友愛食爽身既蠔，不過又想試下多啲款，職員話其實creamy 既蠔都好好食，可以一試喎。Taylor Pacitic_美國L'
要食靚蠔，一向都知唔平！所以要識得點蠔，先可以蠔得起！
呢間Open Oyster就有promotions order 酒就可以有優惠價食蠔，平均每隻蠔平左1/3。如果order支裝酒，飲唔晒，仲可以令走
Monkey Puzzle $299/支
唔知點揀？可以問職員，佢地講得好詳細，好似上左堂書咁不過，聽佢講，我都唔係太記得食落肚，用啲生蠔幫我消化同記憶仲好過😂😂😂
Round 1_爽口既蠔
呢度有好多產地既生蠔，法國、美國、韓國、西班牙、非洲納米比亞同埋愛爾蘭。我地當然要試下唔同產地啦
職員推介左以下幾款
Virginica_美國
Korea Gold_韓國
Ostra Regal_愛爾蘭
L'Etoile_法國蠔
最愛係法國既L'Etoile呢款蠔攞過獎，食落肉質結實飽滿，口感爽脆， 海水味和礦物味濃，停留係口入面既餘韻極長我地都係愛重口未多啲
一Round 又點夠呀，黎多Round 啦唔該
Round 2_較Creamy 啲既蠔
我同戰友愛食爽身既蠔，不過又想試下多啲款，職員話其實creamy 既蠔都好好食，可以一試喎。
Taylor Pacitic_美國
L' emeraude_法國
Pousse En Claire_法國
呢隻Taylor Pacitic係Super Jumbo Size Oyster成隻手掌咁大
肥美肉厚，口感滑溜，蠔味突出
好想再order Round 3,但最終忍住左！留侍出成績既時候，我地再黎過
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