Aurora Fusion Restaurant (已結業)

今次黎到尖沙咀新開幕位於亞士厘道嘅西日Aurora Fusion Restaurant ☺️係夜晚嘅環境，餐廳嘅霓虹燈招牌，特別吸引，好似漆黑中嘅極光。而佢就正正可以表達出去啲名嘅意思🤩好啦首先由於臨近Halloween🧟‍♀️，舖頭好用心將成個氣氛融入環境。而餐廳內有唔少嘅卡位，座位非常寬敞舒適。之後又要大贊下佢哋嘅服務態度，佢哋又供應口罩套，另外佢哋會好細心咁推介舖頭嘅食物。餐牌裏面有好多各式各樣嘅西日菜，選擇係非常之豐富。我同我同事點左上級壽司拼盤八貫，美國牛柳10oz 配牛油新薯同埋香蒜大蜆🤤首先黎到嘅壽司拼盤擺得非常之精緻，另外大大讚下佢哋有非常之細心嘅位就係壽司可以揀火炙。佢哋嘅壽司件件新鮮，大部份都入口即溶，特別海膽鮮甜而佢哋最大嘅特點就係佢哋嘅壽司飯係用赤醋，所以呢特別開胃❣️之後黎到嘅係美國牛柳，牛味濃郁，煎得香口，入口即溶。薯蓉都好滑！另外仲配有蔬菜🥦最後佢哋嘅香蒜大蜆，真係令人大開眼界。隻隻蜆都好大隻，好入味，另外配上蒜蓉包更加突顯到蜆肉嘅香味❤️最後環境配上良好嘅服務態度加上精緻嘅美食，呢度回頭率真係好高！