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2016-04-17
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大口妹最鍾意食all day breakfast，咁耐冇見，今日就請佢食返個下午茶！一入到嚟就有個髮型屋轉吓轉吓嗰啲紅藍色筒，樓下就係型爆嘅懷舊酒吧兼cafe 'Zenon Cafe'，樓上就係Toni & Guy嘅salon 'Essensuals By Toni & Guy'，成個概念係想帶領大家由6,70年代慢慢走到現代....Jumbo all day breakfast ($208)其實我唔係太鍾意all day breakfast，總係覺得多肉又多油.... 其實呢個都算多肉㗎，仲好多料添，有鴨胸、煙肉、火雞胸、香腸、牛肉、炒蛋、芝士蛋奄列、沙律菜、麵包、仲要加多個士多啤梨waffle..... 鴨胸選用咗走地鴨肉(哈哈走地雞就聽得多)，肉質分佈會平均啲，好juicy喎又唔覺韌；煙肉就脆脆但比較肥，因為係用咗肉味香濃嘅走地黑毛豬腩肉，雖然煙肉係必需品，但如果用豬肉片代替我會更加開心啦，始終一層肥膏一層肉嘅煙肉並唔係我嘅至愛，不過我欣賞佢哋揼本用用黑毛豬；火雞胸就令我哋喜出望外，未試過火雞胸肉可以咁軟嫩，肌肉紋路好細緻，所以鞋都冇鞋過；香腸用新鮮豬肉製造，入面包含車打芝士，就
Jumbo all day breakfast ($208)其實我唔係太鍾意all day breakfast，總係覺得多肉又多油.... 其實呢個都算多肉㗎，仲好多料添，有鴨胸、煙肉、火雞胸、香腸、牛肉、炒蛋、芝士蛋奄列、沙律菜、麵包、仲要加多個士多啤梨waffle..... 鴨胸選用咗走地鴨肉(哈哈走地雞就聽得多)，肉質分佈會平均啲，好juicy喎又唔覺韌；煙肉就脆脆但比較肥，因為係用咗肉味香濃嘅走地黑毛豬腩肉，雖然煙肉係必需品，但如果用豬肉片代替我會更加開心啦，始終一層肥膏一層肉嘅煙肉並唔係我嘅至愛，不過我欣賞佢哋揼本用用黑毛豬；火雞胸就令我哋喜出望外，未試過火雞胸肉可以咁軟嫩，肌肉紋路好細緻，所以鞋都冇鞋過；香腸用新鮮豬肉製造，入面包含車打芝士，就算煎完之後肉質都仲好鮮嫩有彈性，每口都充滿肉汁及芝士汁；今日三文魚賣哂，所以用咗澳洲95%牛肉片，牛味香濃冇乜脂肪，但出奇地煎到熟晒都唔會覺得好硬好鞋口；蛋係來自荷蘭，加上日本奶炒成，蛋半生熟充滿口感，散發住自然嘅蛋香，放啲喺烘過嘅全麥麵包上面食，變炒蛋多話都冇咁易；再加多個芝士蛋奄列今日真係膽固醇超晒標喇，原塊芝士溶咗喺奄列入面，啖啖都芝味甚濃，不過如果芝士可以再溶多啲，咁就冇得頂喇；沙律菜新鮮甜美，加上佢哋自家製嘅檸檬橄欖油，酸到中和晒頭先嘅油膩感，可以再食過喇 ；食完晒鹹點，又食得落甜品喇，最後仲有一個士多啤梨waffle，外脆內軟軟軟嘅waffle加上自家製士多啤梨醬、質感輕盈嘅忌廉及粒粒士多啤梨與，四重口感衝擊口腔.... 果然甜品係幾飽都一定要食㗎...... ＄208一個咁大份咁揼本足料嘅all day breakfast，的確好抵食啊！
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呢杯粉紅色飲品嘅主要材料係玫瑰花瓣、玫瑰syrup、士多啤梨及來自英國嘅English breakfast tea；士多啤梨嘅鮮甜味道蓋過咗English breakfast tea嘅苦澀，玫瑰花味道亦都好突出，細細粒嘅士多啤梨為整杯飲品增加不少口感，食完咁膩嘅all day breakfast飲返呢杯咁fruity嘅凍飲真係好舒服！
Roseberry zen tea
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店員對於食物嘅熟悉度非常高，可以為有選擇困難嘅朋友作出適當嘅推介，抵讚！
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