潮庭 (新城市廣場) (已結業)

在今天講求環保惜食，少糖、少油、少鹽的世代，還有食肆以"油"傷人，實在稀有！沙田潮庭廚師每碟菜及點心均是出油之作，為健康着想人士，慎進！那碟子薑蝦筒要用上兩張Tempo纸巾吸油，外皮因滲滿油更是軟而不脆; 那碟糖醋煎伊麵也是油浸之作，而xo醬星洲炒蘿蔔糕應叫油浸蘿蔔糕，難道食油真的太便宜？！雖然樓面服務員尚算客氣有禮，但這樣多油菜式，真是吃一次也嫌多……