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2016-08-11
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德國白松露@Stella’s Stella’s就位於大壩街那邊,就在我學校附近,那裝潢非常別緻,在一眾車房和街坊小店中特別搶鏡!一直都想去試試看!趁住今日早收工,等返學前到Stella’s食個早飯吧~餐廳內裝潢走歐陸風格,落地大玻璃令室內更開揚,而座位之間也非常濶絡,可以慢慢和朋友談天嘆食物~ 一坐下就送上的麵包藍,香噴噴的麵包拿上手還是熱的,食落外脆內軟,由店員推介下點了這道德國白松露,六月是白松露的生長季節,可惜香港不是很流行食白松露,已經很久沒有食過啦。新鮮的白松露,加上一點點的香料再加上些奶酪做汁,味道當然好。那味道就是當年在德國食過的一樣清甜清爽!而入面那顆溫泉蛋,令白松露口感帶點滑溜和飽肚感店員推介的三文魚他他~很健康的前菜非常合適在夏天食用!三文魚他他,下面加了近年來好流行的健康食品,藜麥食下去加點咬口,藜麥本身是高纖食物又有飽肚感,多食也不怕肥,上面的三文魚子再加了點鮮味,入口時沒有任何腥味,相反非常清爽店內人人都點上這個牛肝菌意大利飯~上面放了幾片珍貴的牛肝菌和松子~未食已經聞到陣陣香味!食起來整個口腔都充滿牛肝菌香氣,而意大利飯食起來很軟滑入味,每一口都食到牛肝菌肉
一坐下就送上的麵包藍,香噴噴的麵包拿上手還是熱的,食落外脆內軟, 由店員推介下點了這道德國白松露,六月是白松露的生長季節,可惜香港不是很流行食白松露,已經很久沒有食過啦。新鮮的白松露,加上一點點的香料再加上些奶酪做汁,味道當然好。 那味道就是當年在德國食過的一樣清甜清爽!
而入面那顆溫泉蛋,令白松露口感帶點滑溜和飽肚感 店員推介的三文魚他他~很健康的前菜非常合適在夏天食用! 三文魚他他,下面加了近年來好流行的健康食品,藜麥
食下去加點咬口,藜麥本身是高纖食物又有飽肚感,多食也不怕肥,上面的三文魚子再加了點鮮味,入口時沒有任何腥味,相反非常清爽 店內人人都點上這個牛肝菌意大利飯~上面放了幾片珍貴的牛肝菌和松子~未食已經聞到陣陣香味! 食起來整個口腔都充滿牛肝菌香氣,而意大利飯食起來很軟滑入味,每一口都食到牛肝菌肉和松子,令口感更為豐富。 如果你喜歡咖啡的,必要點上一杯,這裡的咖啡比任何一間連鎖咖啡店的凍咖啡沖得好,味道是比較濃郁的口味 檸檬芝士蛋糕~超推介呢,看起來好普通,但原來上面刨了新鮮的檸檬皮,令檸檬味道更為濃郁,同時減低了芝士蛋糕本身的厚重,甜膩感,最重要是味道不是很甜,令人不知不覺食光
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