將軍拉麵 (已結業)

在街上經過將軍拉麵店時，望見新開的店舖裝飾具有心思， 在店內，大部份裝修都是日式設計。 坐下後，雖然店舖空間不算大， 但有種令人舒服感覺。 當晚吃飯， 我同老公點了芥末馬鈴薯沙律， 麻醬凍蕃茄，芥末凍炸雞，醬油將軍拉麵和咖哩將軍拉麵。芥末馬拉薯沙律芥末味道調到剛剛適中， 不會太辣不會太嗆鼻， 伴軟軟林林的馬鈴薯和爽脆青瓜， 味道清新。 此外，沙律面上加了紫菜作點綴， 味道和視覺都十分滿足， 不會太單調。麻醬凍蕃茄夏日炎炎，前菜必定要試這個麻醬凍蕃茄。 酸酸甜甜的麻醬淋在冰涼又新鮮的蕃茄上，令人十分開胃，絕對是一道開胃菜。咖哩將軍拉麵湯底是日式咖哩煮汁， 咖哩味道濃厚，辣度適中，聞落去已經有陣陣香濃濃郁的咖哩味，十分惹味。  這個拉麵配料，有煎香左的雞肉， 雞肉肉質滑溜，柔韌度十足， 配搭了日本的乾蔥， 洋蔥等等配料，令味道更惹味。醬油將軍拉麵醬油湯底帶有咸咸甜甜的日式湯底，有點像麵豉湯，配了日式义燒，昆布，紫菜……加煙煙韌韌的拉麵一起， 令人回味無窮。芥末炸雞炸雞炸到金金黃黃， 外皮香脆， 雞肉又嫩滑， 如果喜歡芥末味道，可以沾少許芥末醬，令味道更具特別， 非常滋味。