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2019-02-12
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好耐都無食過拉面啦🍜今日難得氹到P小姐去食😚又食中正嘢 超開心😋.喺人流極旺既海運LCX裡面🏃🏻♂️🏃🏻♀️原來隱藏左一間高質拉面舖😮今次食既係鹽味拉面先講湯底用左清雞去煮 完全將雞既美味精華濃縮左喺湯裡面🐔🐔🐥🐣另外附上一碟干貝醬汁 有啲似平時食開既XO醬 不過就唔辣既❎🌶好有海味嗰種鮮味🦐上枱時 湯面層有少少膠身 驚喜🤤應該都花左唔少功夫去整😎味道係比較清香 唔係豚骨嗰種濃味湯底😆好飲到雞鮮味 ✌🏻配料方面 豚肉片超正 200分😻😻入口勁滑 肉質非常嫩 仲要有少少肥膏🥰肥膏所釋放出既豬油香令肉既味道再升級💫⭐️.雞肉都係好滑 比較厚切🌝甜味比起豬肉稍為遜色💁🏻♂️但都唔差🙋🏼♂️.麵條方面就較為幼身 索湯能力無得輸😏質地就比較爽口彈牙 唔太濃鹼水味🤓.仲有一樣嘢要讚就係啲大蔥😚好蔥既人一定抵擋唔住誘惑🤣皆因實在非常新鮮 食落感覺好清新😌😌食耐左可能會慢慢覺得湯底會咸😕但食一兩條蔥就可以幫幫手清一清🤗.餐廳環境非常寬敞🤟🏼雖然商場人流非常旺不過好彩今次幫襯餐廳唔多人😺坐得舒服 食得開心又滿足🤠
今日難得氹到P小姐去食😚
又食中正嘢 超開心😋
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喺人流極旺既海運LCX裡面🏃🏻♂️🏃🏻♀️
原來隱藏左一間高質拉面舖😮
今次食既係鹽味拉面
先講湯底
用左清雞去煮 完全將雞既美味精華濃縮左喺湯裡面🐔🐔🐥🐣
另外附上一碟干貝醬汁
有啲似平時食開既XO醬 不過就唔辣既❎🌶
好有海味嗰種鮮味🦐
上枱時 湯面層有少少膠身 驚喜🤤
應該都花左唔少功夫去整😎
味道係比較清香 唔係豚骨嗰種濃味湯底😆
好飲到雞鮮味 ✌🏻
配料方面 豚肉片超正 200分😻😻
入口勁滑 肉質非常嫩 仲要有少少肥膏🥰
肥膏所釋放出既豬油香令肉既味道再升級💫⭐️
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雞肉都係好滑 比較厚切🌝
甜味比起豬肉稍為遜色💁🏻♂️
但都唔差🙋🏼♂️
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麵條方面就較為幼身 索湯能力無得輸😏
質地就比較爽口彈牙 唔太濃鹼水味🤓
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仲有一樣嘢要讚就係啲大蔥😚
好蔥既人一定抵擋唔住誘惑🤣
皆因實在非常新鮮 食落感覺好清新😌😌
食耐左可能會慢慢覺得湯底會咸😕
但食一兩條蔥就可以幫幫手清一清🤗
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餐廳環境非常寬敞🤟🏼
雖然商場人流非常旺
不過好彩今次幫襯餐廳唔多人😺
坐得舒服 食得開心又滿足🤠
芳醇鹽味特製拉面
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