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2021-03-24
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收工同同事食海鮮，於是揀咗呢間位於旺區嘅蒸氣鍋餐廳。我地揀咗$268/位的海鮮蒸氣鍋套餐👌🏻包括8款海鮮+無味精燉湯+任食安格斯肥牛+八寶蒸飯！非常豐富呢！海鮮源自唔同產地，夠哂講究又當造。~6小時燉原盅絕無味精燉湯~非常大盅又材料豐富，包括蟲草花/瑤柱仔/瘦肉/龍眼肉/雞腳等，味道燉得好突出，清甜無味精！夠哂養生！~蘇格蘭蟶子皇~味道鮮美，蒸完仲好飽滿，有濃濃海水味~紐西蘭鮮大帶子~口感肉厚又爽滑，味道鮮甜，唔點醬食更能嚐到原鮮味~愛爾蘭大刀貝~嫩滑又鮮甜，洗得乾淨，一粒沙都沒有呢。~韓國大鮑魚~口感鮮甜又彈牙！大大隻啖啖肉！同樣洗得乾淨~深海龍躉件~口感肥美又鮮嫩，啖啖魚肉兼無骨，啱哂我呢d懶人食~生猛大海蝦~好彈牙👌🏻又夠大隻~鮮甜貝殼類+青島大花蛤~富鹹鮮海水味，不用點醬料也很夠味。肉質鮮甜又洗得乾淨~蒸蔬菜~蔬菜很新鮮，有粟米/冬瓜/芋頭等，店員幫我地蒸完海鮮又蒸蔬菜，控制時間都很好，蔬菜蒸得清甜～無限量任食安格斯肥牛～同事瘋狂吃過不停！牛肉味道香濃，油脂分佈平均～八寶飯～大胃王同事非常期待八寶飯！可以自選八個配料去蒸，我們點了沙嗲豬頸肉+醬油漬牛脷+銀魚仔+冬菇粒+蝦醬豬腩
我地揀咗$268/位的海鮮蒸氣鍋套餐👌🏻
包括8款海鮮+無味精燉湯+任食安格斯肥牛+八寶蒸飯！非常豐富呢！
海鮮源自唔同產地，夠哂講究又當造。
~6小時燉原盅絕無味精燉湯~
非常大盅又材料豐富，包括蟲草花/瑤柱仔/瘦肉/龍眼肉/雞腳等，味道燉得好突出，清甜無味精！夠哂養生！
~蘇格蘭蟶子皇~
味道鮮美，蒸完仲好飽滿，有濃濃海水味
~紐西蘭鮮大帶子~
口感肉厚又爽滑，味道鮮甜，唔點醬食更能嚐到原鮮味
~愛爾蘭大刀貝~
嫩滑又鮮甜，洗得乾淨，一粒沙都沒有呢。
~韓國大鮑魚~
口感鮮甜又彈牙！大大隻啖啖肉！同樣洗得乾淨
~深海龍躉件~
口感肥美又鮮嫩，啖啖魚肉兼無骨，啱哂我呢d懶人食
~生猛大海蝦~
好彈牙👌🏻又夠大隻
~鮮甜貝殼類+青島大花蛤~
富鹹鮮海水味，不用點醬料也很夠味。
肉質鮮甜又洗得乾淨
~蒸蔬菜~
蔬菜很新鮮，有粟米/冬瓜/芋頭等，店員幫我地蒸完海鮮又蒸蔬菜，控制時間都很好，蔬菜蒸得清甜
～無限量任食安格斯肥牛～
同事瘋狂吃過不停！牛肉味道香濃，油脂分佈平均
～八寶飯～
大胃王同事非常期待八寶飯！
可以自選八個配料去蒸，我們點了沙嗲豬頸肉+醬油漬牛脷+銀魚仔+冬菇粒+蝦醬豬腩肉+土魷絲+牛粒+萵筍，這個配搭非常match ！蒸完上枱香氣四溢，每顆飯粒粒分明，沒有結塊火喉控制得很好，飯粒晶瑩剔透，充滿各種配料的香氣，加少少豉油撈埋一齊食，色香味俱全！
▪️點心
食完正餐，意猶未盡，我地仲點咗一籠點心作飯後甜品！
一籠有7件點心，有紫薯包、馬拉糕、奶黃包、白糖糕、千層糕等等，每件都有酒樓質素，味道正宗！
同事一見到紫薯包就大讚外形好可愛，咬落去有滿滿紫薯餡，係其他中式酒樓非常少見。
我自己最中意奶黃包，咬落去流心奶黃流出黎，非常治癒。
埋單每人都係300幾元左右，食到多款不同食物，CP值高，一定會再回訪。
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