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2023-03-31
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有時放假都會嚟到（靠得住粥粉小館）食返碗熱辣辣豬潤粥見到餐牌晚市既小菜好吸引，今次就約埋同事試下佢哋嘅晚餐🥣麻辣小黃瓜及客家風味酸蘿蔔這兩款都是開胃的小菜，小黃瓜好清爽，孫蘿蔔好開胃👍馳名東江鹽焗雞半隻鹽焗雞是一道非常受歡迎的菜色，具有濃郁的口感和香氣，雞的肉汁和味道鎖住，雞肉的口感也更加鲜嫩多汁。魚湯海味粉絲雜菜煲魚湯清香濃郁，海味粉絲和雜菜的搭配也非常恰到好處，口感豐富，菜同粉絲煮得好淋，吸入魚湯食唔口。客家北菇紅炆豬肉客家北菇紅炆豬肉是一道傳統的客家菜，以豬肉為主料，搭配北菇去燉煮而成。豬肉的口感鮮香味美，肉質軟嫩多汁，入口即化，冬菇入口多汁爽口，超好食👍重慶酸菜魚濃郁的湯汁、鮮美的魚肉和綠色的蔬菜，口感酸辣鮮美，魚肉细嫩，口感爽滑，加上酸菜令味道更加提升，配搭白飯一齊食一流！白灼薑蔥珍珠蠔蠔肉粒粒脹卜卜，好新鮮味道濃郁，加入少量辣椒豉油一齊食味道更加提升。心肝寶貝粥(豬膶、帶子）粥底熱辣辣軟綿綿，豬潤厚切爽口，帶子大大粒好清甜，整個粥底都好足料👍
麻辣小黃瓜及客家風味酸蘿蔔
這兩款都是開胃的小菜，小黃瓜好清爽，孫蘿蔔好開胃👍
馳名東江鹽焗雞半隻
鹽焗雞是一道非常受歡迎的菜色，具有濃郁的口感和香氣，雞的肉汁和味道鎖住，雞肉的口感也更加鲜嫩多汁。
魚湯海味粉絲雜菜煲
魚湯清香濃郁，海味粉絲和雜菜的搭配也非常恰到好處，口感豐富，菜同粉絲煮得好淋，吸入魚湯食唔口。
客家北菇紅炆豬肉
客家北菇紅炆豬肉是一道傳統的客家菜，以豬肉為主料，搭配北菇去燉煮而成。豬肉的口感鮮香味美，肉質軟嫩多汁，入口即化，冬菇入口多汁爽口，超好食👍
重慶酸菜魚
濃郁的湯汁、鮮美的魚肉和綠色的蔬菜，口感酸辣鮮美，魚肉细嫩，口感爽滑，加上酸菜令味道更加提升，配搭白飯一齊食一流！
白灼薑蔥珍珠蠔
蠔肉粒粒脹卜卜，好新鮮味道濃郁，加入少量辣椒豉油一齊食味道更加提升。
心肝寶貝粥(豬膶、帶子）
粥底熱辣辣軟綿綿，豬潤厚切爽口，帶子大大粒好清甜，整個粥底都好足料👍
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