更多
2014-11-22
2195 瀏覽
曾光顧隔壁的食肆,今次是專誠到此嘗味。到達時已滿座,只餘一張大枱,已有兩人就坐,不介意搭枱便立即坐下,隨後再坐兩人。坐好後開始點菜,一見牆上的介紹,便不加思索要了一份大羊腩湯及羊肉及其他食物。蔥油餅有四件,畧多油及硬,不太脆,味道還可以。茴香餃子好味道,餃子皮厚薄適中,本來想再試其他餃子,但只有兩人,最後佔罷。羊腩湯是清湯,內有紅棗、杞子、鮮准山及芫荽蔥等配料,超好味,湯鮮,羊腩大小適中,一口一件,喜歡羊的朋友一定要試。孜然羊肉賣相不俗,只是乾了一點,外觀有調味料,但入口只有羊味。香椿炒蛋是普通家常菜,香椿有藥用價值也是香料的一種,他們做得不錯,香椿頗多,味道乖蛋匹配,和餅或包點同食好味。拔絲有兩種選擇,疏菜:地瓜及山葯,生果:蘋果及香蕉。兩者不能互換,只可選擇疏菜或生果或一起選擇兩款。我們選了生果。拔絲生果賣相亮麗,糖絲洒在一隻隻金蛋上面,好漂亮。皮也是厚度適中,外脆內軟。糖的份量也剛好,蘋果粉軟,可以食出果味。叫的食物份量剛好,無剩餘物,是完美一餐。
蔥油餅有四件,畧多油及硬,不太脆,味道還可以。茴香餃子好味道,餃子皮厚薄適中,本來想再試其他餃子,但只有兩人,最後佔罷。
羊腩湯是清湯,內有紅棗、杞子、鮮准山及芫荽蔥等配料,超好味,湯鮮,羊腩大小適中,一口一件,喜歡羊的朋友一定要試。
孜然羊肉賣相不俗,只是乾了一點,外觀有調味料,但入口只有羊味。香椿炒蛋是普通家常菜,香椿有藥用價值也是香料的一種,他們做得不錯,香椿頗多,味道乖蛋匹配,和餅或包點同食好味。
拔絲有兩種選擇,疏菜:地瓜及山葯,生果:蘋果及香蕉。兩者不能互換,只可選擇疏菜或生果或一起選擇兩款。我們選了生果。拔絲生果賣相亮麗,糖絲洒在一隻隻金蛋上面,好漂亮。皮也是厚度適中,外脆內軟。糖的份量也剛好,蘋果粉軟,可以食出果味。
叫的食物份量剛好,無剩餘物,是完美一餐。
題外話/補充資料:
各服務員有禮貌但都笑容欠奉,只有一名女服務員負責寫菜及入單,客人有要求,他們會盡量滿足。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼