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2021-11-06
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最近多了食辣，自覺應該挑戰一下川菜，便和家人來到這間麻辣派對，看看自己是否真的可以進一步，脫離譚仔十少辣的水平位置(10/10)：Sogo對面的金百利廣場，屬交通及購物的中心地帶，由港鐵銅鑼灣站E出口步行約30秒，地點相當便捷環境(8/10)：餐廳裝修有東南亞特色，以隱暗的燈光配合紫色的牆紙及梳化，充滿神秘感，同時亦頗為舒適服務(7/10)：門口有消毒潔手液，入座後會主動提供清水，唯侍應有點忙，下單要等待一下，幸好上菜速度頗快食物(8/10)：餐廳以川菜作招徠，大部分菜式都可自選辣度，比較少有。眼見每一枱的菜式均充滿辣椒粒，感覺火辣我們一行四人，點了幾道小菜，保守起見全部也選BB辣：派對口水雞 - $68首先選了作為川渝涼菜的代表的口水雞，這裡的雞肉嫩滑，配合花生、芝麻及香蔥，香氣十足，加上辣味的花生醬汁，相當惹味開胃酸菜味型剝皮魚 - $248餐廳會用一個大鍋上枱，除了肉質鮮嫩的剝皮魚外，加入味道火辣的花椒、泡椒、指天椒及酸菜，配上芽菜及芝麻等伴菜，然後鍋底放有入味的涼粉，味道酸酸辣辣，份量亦夠多孜然蔥爆蒙古羊肉 - $98孜然粉加上辣椒味道很香，羊肉很嫩滑易入口，加上大蔥既香且口感
位置(10/10)：Sogo對面的金百利廣場，屬交通及購物的中心地帶，由港鐵銅鑼灣站E出口步行約30秒，地點相當便捷
環境(8/10)：餐廳裝修有東南亞特色，以隱暗的燈光配合紫色的牆紙及梳化，充滿神秘感，同時亦頗為舒適
服務(7/10)：門口有消毒潔手液，入座後會主動提供清水，唯侍應有點忙，下單要等待一下，幸好上菜速度頗快
食物(8/10)：餐廳以川菜作招徠，大部分菜式都可自選辣度，比較少有。眼見每一枱的菜式均充滿辣椒粒，感覺火辣
我們一行四人，點了幾道小菜，保守起見全部也選BB辣：
派對口水雞
$68
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派對口水雞
$68
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派對口水雞 - $68
首先選了作為川渝涼菜的代表的口水雞，這裡的雞肉嫩滑，配合花生、芝麻及香蔥，香氣十足，加上辣味的花生醬汁，相當惹味開胃
酸菜味型剝皮魚
$248
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酸菜味型剝皮魚
$248
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酸菜味型剝皮魚 - $248
餐廳會用一個大鍋上枱，除了肉質鮮嫩的剝皮魚外，加入味道火辣的花椒、泡椒、指天椒及酸菜，配上芽菜及芝麻等伴菜，然後鍋底放有入味的涼粉，味道酸酸辣辣，份量亦夠多
孜然蔥爆蒙古羊肉
$98
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孜然蔥爆蒙古羊肉 - $98
孜然粉加上辣椒味道很香，羊肉很嫩滑易入口，加上大蔥既香且口感不錯，頗有北方風情的一道菜
山城回鍋肉
$88
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山城回鍋肉 - $88
用辣椒、包心菜及香蔥去炒豬肉，辣味夠及香，豬肉也入味，肥肉較多，所以有點油，但整體味道很好
絲苗白飯 - $12/碗
食川菜又怎能沒有白飯，特別是這裡的BB辣遠超想像呢
凍蜜語水果茶
$38
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凍蜜語水果茶 - $38/杯
有西瓜、香橙、檸檬、青檸、奇亞籽等水果，鮮甜味美，亦能鮮辣
凍雪鮮檸C飲
$38
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凍雪鮮檸C飲 - $38/杯
放有檸檬、青檸及奇亞籽充滿維他命C的飲品，酸甜清新又開胃
整體而言，這間麻辣派對食物相當火辣，但真係很香很惹味，若是喜歡食辣或愛挑戰的朋友，不妨來體驗一下
🌺友心.麻辣派對
🌺地址： 銅鑼灣記利佐治街1號金百利廣場4樓R1號舖
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