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2017-07-04
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最近成日去上環 幫襯咗「八沢」好幾次 因為真心覺得食過翻尋味！食物優質、多元化 而且唔貴「菊花蜜」通常跟lunch set 但今次同朋友來食dinner時居然免費送 原來會送畀熟客㗎！店員認得小妹呀！ 玻璃杯夠厚夠隔熱 「菊花蜜」暖暖哋好潤喉 店員仲會不時為你添飲呢度嘅menu過哂膠 由客人自己用油性筆mark order落去 可循環再用 非常環保你 點好菜 店員喺你面前confirm多次 好細心先來餐前小食「明太子雞翼」 一客兩隻 以大塊蔬菜墊住吸油——事實上唔太多油 外層炸粉好薄 雞中翼部份切走一半 起咗骨 入面放入明太子——好入味 唔單只入面有明太子味 連雞皮雞尖都香辣可口！另外 order了串燒（最少兩串） 左邊係燒羊架 右邊係牛舌 牛舌有成cm咁厚（menu上仲有「厚切牛舌」） 咬落去煙韌多汁 但又唔黐牙朋友點咗「廣島蠔肉碎烏冬」 係招牌菜 昆布湯打底 有成4隻蠔咁多！！！仲要隻隻肥嘟嘟脹卜卜小妹就揀咗另一款推介食品「黑松露忌廉海鮮烏冬」 忌廉湯底 質地濃稠 碗邊黏滿忌廉 飲落好香滑 唔太鹹 烏冬橫切面呈橢圓形 半透明 軟綿綿而有彈性黑松露唔只幾粒 好似一座小山丘 有成吋咁高
「菊花蜜」通常跟lunch set 但今次同朋友來食dinner時居然免費送 原來會送畀熟客㗎！店員認得小妹呀！ 玻璃杯夠厚夠隔熱 「菊花蜜」暖暖哋好潤喉 店員仲會不時為你添飲
菊花蜜
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呢度嘅menu過哂膠 由客人自己用油性筆mark order落去 可循環再用 非常環保你 點好菜 店員喺你面前confirm多次 好細心
先來餐前小食「明太子雞翼」 一客兩隻 以大塊蔬菜墊住吸油——事實上唔太多油 外層炸粉好薄 雞中翼部份切走一半 起咗骨 入面放入明太子——好入味 唔單只入面有明太子味 連雞皮雞尖都香辣可口！
明太子雞翼
$30
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另外 order了串燒（最少兩串） 左邊係燒羊架 右邊係牛舌 牛舌有成cm咁厚（menu上仲有「厚切牛舌」） 咬落去煙韌多汁 但又唔黐牙
串燒（燒羊架，牛舌）
$38
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朋友點咗「廣島蠔肉碎烏冬」 係招牌菜 昆布湯打底 有成4隻蠔咁多！！！仲要隻隻肥嘟嘟脹卜卜
廣島蠔肉碎烏冬
$78
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小妹就揀咗另一款推介食品「黑松露忌廉海鮮烏冬」 忌廉湯底 質地濃稠 碗邊黏滿忌廉 飲落好香滑 唔太鹹 烏冬橫切面呈橢圓形 半透明 軟綿綿而有彈性
黑松露忌廉海鮮烏冬
$88
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黑松露唔只幾粒 好似一座小山丘 有成吋咁高 搞勻之後仍然食到好香黑松露味（其他餐廳有啲所謂黑松露彩色只係得面頭有幾滴醬）
黑松露忌廉海鮮烏冬
$88
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餡料好豐富 有兩塊粉嫩嘅三文魚 仲有3粒連埋裙邊嘅巨型帶子！
黑松露忌廉海鮮烏冬
$88
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有小食、有主食 兩個人食 連加一 埋單只係$300 比起同類型餐廳真係抵好多！物超所值啊
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