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2016-02-10
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連續幾年初三都會買盆菜到奶奶家團拜，以往都是買別家的盆菜，因為奶奶聽說口碑不錯。試了幾年，今年決定轉一轉，試一個元朗人推介的盆菜。這間初三只做大盆菜，$1498有十隻鮑魚，要4時後才可以提取。相比起以前那家，提貨的時間比較晚，價錢略高，但這裡的盆菜有鮑魚，所以算起來應該差不多~ 4點多拿到盆菜後就開車往奶奶家，到達後6點多才吃，用爐翻熱前都還是暖的。一打開，嘩!!! 賣相比我早幾年買的那個要漂亮很多，非常足料!!! 香妃雞非常嫩滑，還有超級大隻的蝦!!! 非常喜歡他們會把蝦的腳和頭的觸鬚位置去掉，吃起來非常方便，真的很貼心!!!主角之一的鮑魚有十隻，炆得非常淋，所以一分鐘便被搶光了!!! 豬腩扣肉份量也很多，而且肥瘦分明，又鬆軟又淋!!!蘿蔔切得非常大件，也是非常的淋和入味!!!我最喜歡的還是支竹和魚蛋!!! 前者非常入味，後者彈牙可口!!! 還有一些墨魚丸，我記得餐單上沒有寫有墨魚丸，寫著有豆卜卻沒有，可能稍為調整了一點吧。各位長輩和賓客都大讚好食!!! 我亦認為這一家盆菜味道不會太濃，亦不油膩!!! 可是大家都覺得汁略為少了一點...所以很快便煲乾。試了這一家比往年的好，反應也不錯
試了幾年，今年決定轉一轉，試一個元朗人推介的盆菜。
這間初三只做大盆菜，$1498有十隻鮑魚，要4時後才可以提取。
相比起以前那家，提貨的時間比較晚，價錢略高，但這裡的盆菜有鮑魚，所以算起來應該差不多~
4點多拿到盆菜後就開車往奶奶家，到達後6點多才吃，用爐翻熱前都還是暖的。
$1498
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香妃雞非常嫩滑，還有超級大隻的蝦!!!
非常喜歡他們會把蝦的腳和頭的觸鬚位置去掉，吃起來非常方便，真的很貼心!!!
主角之一的鮑魚有十隻，炆得非常淋，所以一分鐘便被搶光了!!!
豬腩扣肉份量也很多，而且肥瘦分明，又鬆軟又淋!!!
蘿蔔切得非常大件，也是非常的淋和入味!!!
我最喜歡的還是支竹和魚蛋!!! 前者非常入味，後者彈牙可口!!!
還有一些墨魚丸，我記得餐單上沒有寫有墨魚丸，寫著有豆卜卻沒有，可能稍為調整了一點吧。
各位長輩和賓客都大讚好食!!! 我亦認為這一家盆菜味道不會太濃，亦不油膩!!!
可是大家都覺得汁略為少了一點...所以很快便煲乾。
試了這一家比往年的好，反應也不錯，相信下年可以再試一試別家的再比較一下!!!
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