六合小廚 (已結業)

去尖沙咀逛街，逛完海港城，去apple看些東西，差不多晚飯時間，在apple旁邊看到有間小菜的廣告好像不錯吃，價錢也不算貴，今晚就試一下它吧！店面不算十分大，但菜式很多，主要是小炒類，聽到廚房傳來的炒菜聲，火喉十足。點了三個菜，兩個人吃好像有點太多呢，不過就是想吃嘛，結果點了麻辣肥腸、蠔仔煎餅、蜜椒土豆牛腩粒。首先出場的先肥腸，怕辣的可以要求少辣，我就是啦，怕辣又要吃，哈哈，肥腸外脆内軟，麻麻辣辣的，又夠肥肥，吃完内心真的很内疚……没差啦，好吃就好，吃貨嘛。第二登場的是蜜椒土豆牛腩粒，蜜糖黑椒比例剛好，加上這個蜜椒更甜……完美！在外面其他餐廳一般都是用牛柳粒，但這間用牛腩粒我覺得更好吃，牛腩先炆軟身，炸過才落鑊炒，所以外層有些少脆脆的，口感一流，牛味更重，加上甜甜帶黑椒味的醬汁，好！最後出場的蠔仔煎餅，一出場嚇了我們一跳，想放棄不吃了……因為太多了吧，前兩個菜也是量很多，吃完已經很飽，所以看到滿滿一碟煎餅，真的差點吃不下了，但蠔餅賣相太吸引了，作為一個吃貨，無論如何都要試一下，蠔仔比一般餐廳的肥大一點，用料絕不馬虎，香脆可口，不會死咸味，蠔鮮味十足，出色！滿足的一餐，估不到白米飯也那麼