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2024-08-28
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位於銅鑼灣的韓式大排檔。 是啊，美食何其多，我偏偏特別偏愛韓式食物，懶理身邊如云的美食家朋友對於韓式料理總是嗤之以鼻，喜歡就是喜歡，何需理由嘛。.以前在尖沙咀分店時吃過已印象深刻，因此得知銅鑼灣也有分店時，便夥同好友前來用餐。餐廳空間寬敞，七彩顏色的裝潢、韓國街招、布帳馬車、不鏽鋼的圓桌及紅色圓椅子，都完美還原了韓國地道的風格；一秒瞬回韓國大概就是這樣的意思吧~⋆_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆⧐ 50ᴄᴍ韓式海鮮鍋 $380⧐ 海鮮煎餅 $148⧐ 炸醬炒年糕 $188 ___⋆ ⋆ ___✿ 50ᴄᴍ韓式海鮮鍋長型海鮮鍋，沒有ꜰᴀᴄᴛ ᴄʜᴇᴄᴋ是否真的有50ᴄᴍ (笑~但至少鍋爐需使用兩個ɢᴀꜱ爐。而海鮮種類不少，鮑魚，青口、大蝦、魷魚等，非常豐富。而精華老實說就不在於海鮮，而是那帶辛微辣的韓式湯底，後加了一個粉絲，吸收了湯底的精華及海鮮的鮮甜，飽足又滋味。.✿ 海鮮煎餅很多人都大推的海鮮煎餅。煎餅金黃酥脆，不油不膩，粉漿亦厚薄適中，配料有蝦、魷魚、洋蔥等，口感層次豐富，難怪是餐廳招牌推介。.✿ 炸醬炒年糕暫時仍未在香港食到比韓國更好食的炸醬麵，而這家的炸醬麵依然
是啊，美食何其多，我偏偏特別偏愛韓式食物，
懶理身邊如云的美食家朋友對於韓式料理總是嗤之以鼻，
喜歡就是喜歡，何需理由嘛。
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以前在尖沙咀分店時吃過已印象深刻，
因此得知銅鑼灣也有分店時，便夥同好友前來用餐。
餐廳空間寬敞，七彩顏色的裝潢、韓國街招、布帳馬車、不鏽鋼的圓桌及紅色圓椅子，
都完美還原了韓國地道的風格；
一秒瞬回韓國大概就是這樣的意思吧~
⋆_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆⧐ 50ᴄᴍ韓式海鮮鍋 $380
⧐ 海鮮煎餅 $148
⧐ 炸醬炒年糕 $188
___⋆ ⋆ ___✿ 50ᴄᴍ韓式海鮮鍋
長型海鮮鍋，沒有ꜰᴀᴄᴛ ᴄʜᴇᴄᴋ是否真的有50ᴄᴍ (笑~
但至少鍋爐需使用兩個ɢᴀꜱ爐。
而海鮮種類不少，鮑魚，青口、大蝦、魷魚等，非常豐富。
而精華老實說就不在於海鮮，
而是那帶辛微辣的韓式湯底，
後加了一個粉絲，吸收了湯底的精華及海鮮的鮮甜，
飽足又滋味。
.✿ 海鮮煎餅
很多人都大推的海鮮煎餅。
煎餅金黃酥脆，不油不膩，粉漿亦厚薄適中，
配料有蝦、魷魚、洋蔥等，口感層次豐富，
難怪是餐廳招牌推介。
.✿ 炸醬炒年糕
暫時仍未在香港食到比韓國更好食的炸醬麵，
而這家的炸醬麵依然不是韓國地道的味道。
但幸而年糕夠煙韌大條，加上拉麵及魚片，
整體入味軟稔，濃郁香口；
只要不要用韓式炸醬麵的標準去審視，
其實還是合格有餘的。
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