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2020-12-06
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尖沙咀印度餐廳 Anjappar Chettinad原來擁有52年歷史 77間店遍佈全球17個國家 週末晚上黎到 餐廳長期處於滿座既狀態 同場都有唔少印度人 依加係OpenRice訂座 單點餐牌仲有8折優惠!▪️Chicken Garlic Kebab (half) $70鐵板裝滿熱辣辣嘅雞 上枱既時候出晒煙吱吱聲 雞肉帶焦香之餘 肉質唔柴 加上炒過嘅洋蔥同蒜茸碎 非常惹味旁邊配有薄荷汁 酸酸地幾清新 可以中和油膩感▪️Chicken “65” $60印度式炸雞香氣十足 望落紅紅地 原本仲以為會好辣 但食落一啲都唔辣!炸雞外皮脆身 肉質紮實 仲有少少肥膏位 個人就好鍾意加埋檸檬汁 香口得黎酸酸地 都唔錯▪️Bamboo biryani (Chicken) $100店員會係你面前用匙敲打竹筒 將飯由竹筒倒到碟上面 飯粒乾身 份量十足 每一口都充滿濃濃香料味 越食越辣 好惹味 當中加有蘿蔔絲 洋蔥 雞蛋 雞 口感豐富 連雞都好入味 近骨位既肉質仲特別嫩滑▪️Butter Dosa $60一大片長長既Dosa 由米漿製成 薄脆乾身 口感有啲似豬肉紙 Dosa配左4款唔同既印度特色醬汁 個人就幾鍾意
原來擁有52年歷史 77間店遍佈全球17個國家 週末晚上黎到 餐廳長期處於滿座既狀態 同場都有唔少印度人 依加係OpenRice訂座 單點餐牌仲有8折優惠!
▪️Chicken Garlic Kebab (half) $70
鐵板裝滿熱辣辣嘅雞 上枱既時候出晒煙吱吱聲 雞肉帶焦香之餘 肉質唔柴 加上炒過嘅洋蔥同蒜茸碎 非常惹味
旁邊配有薄荷汁 酸酸地幾清新 可以中和油膩感
▪️Chicken “65” $60
印度式炸雞香氣十足 望落紅紅地 原本仲以為會好辣 但食落一啲都唔辣!炸雞外皮脆身 肉質紮實 仲有少少肥膏位 個人就好鍾意加埋檸檬汁 香口得黎酸酸地 都唔錯
▪️Bamboo biryani (Chicken) $100
店員會係你面前用匙敲打竹筒 將飯由竹筒倒到碟上面 飯粒乾身 份量十足 每一口都充滿濃濃香料味 越食越辣 好惹味 當中加有蘿蔔絲 洋蔥 雞蛋 雞 口感豐富 連雞都好入味 近骨位既肉質仲特別嫩滑
▪️Butter Dosa $60
一大片長長既Dosa 由米漿製成 薄脆乾身 口感有啲似豬肉紙 Dosa配左4款唔同既印度特色醬汁 個人就幾鍾意白色個款醬汁 當Dosa放耐左 口感會變得煙韌 又係另一番風味
▪️Garlic naan $40
蒜茸烤餅好香口 口感軟熟帶咬口 邊邊位好脆 略嫌蒜茸味偏淡
▪️Mango lassi $35
芒果奶昔 芒果味非常濃郁 香甜唔人工
質地好杰身 解辣之餘 仲好飽肚
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整體而言 環境光猛舒適 印度菜款式多 OpenRice八折左都幾抵
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