影片
更多
2015-02-09
714 瀏覽
雞煲做到成巷成市, 同事們一有聚會就要去吃雞煲…說真, 我不感興趣, 但為何我又會與朋友山長水遠去到米走雞呢? 只因這家雞煲混入了芝士.點菜前就要很留意看指示圖, 因為第一次吃, 不清楚要否跟普通雞煲一樣的吃法.煲有兩款選擇, 我不吃麻辣, 就來過黃金芝士(大), 然後很矚目的有芝士專區的芝士、響鈴、娃娃菜、魚歡喜. 其他材料就交給朋友作主.不久, 店員就端來一個煲, 裏面是沾滿芝士、熟透的雞件. 拍照過後就蓋上開大火加熱.大概5-7分鐘後便可吃, 根據桌面指示, 此時要調校至細火, 但不需搞拌, 是怕越拌越乾水嗎? 煮得熟透的雞件肉質依然滑, 溶溶的芝士鋪滿雞件, 每件也是香濃的. 合4人之力, 很快吃完煲內雞件, 然後可把其他火鍋料加入啊~一客日本廣島蠔也得試試, 不過味道跟芝士雞煲好像不太夾, 蠔味很像中國的蠔豉…趁湯底還未渾濁, 我便要快滾響鈴, 這裏的響鈴很厚, 所以可最盡滾3下, 否則嚴重影響那半脆半淋的口感.然後就是鮮蝦雲吞、韮菜豬肉餃、羊肉、豬頸肉. 羊肉羶味不強, 配搭芝士也OK; 豬頸肉當然好吃, 不過滾熟後很難找到.魚歡喜…即墨魚滑, 名字真的搞笑! 把墨魚滑倒入
點菜前就要很留意看指示圖, 因為第一次吃, 不清楚要否跟普通雞煲一樣的吃法.
煲有兩款選擇, 我不吃麻辣, 就來過黃金芝士(大), 然後很矚目的有芝士專區的芝士、響鈴、娃娃菜、魚歡喜. 其他材料就交給朋友作主.
不久, 店員就端來一個煲, 裏面是沾滿芝士、熟透的雞件. 拍照過後就蓋上開大火加熱.
黃金芝士雞煲(大)
$168
111 瀏覽
0 讚好
0 留言
58 瀏覽
0 讚好
0 留言
日本廣島蠔
$58
13 瀏覽
0 讚好
0 留言
然後就是鮮蝦雲吞、韮菜豬肉餃、羊肉、豬頸肉. 羊肉羶味不強, 配搭芝士也OK; 豬頸肉當然好吃, 不過滾熟後很難找到.
44 瀏覽
0 讚好
0 留言
魚歡喜
$78
33 瀏覽
0 讚好
0 留言
80 瀏覽
0 讚好
0 留言
無敵組合- 芝士出前一丁
89 瀏覽
0 讚好
0 留言
18 瀏覽
0 讚好
0 留言
少冰的檸樂
$14
40 瀏覽
0 讚好
0 留言
從7PM吃到9:30PM, 每一刻都是超級多人在門外等位, 這間又是非訂位不可啦~
題外話/補充資料：
位置有點不方便, 我這地圖白痴跟著google map指示從地鐵站行走若15分鐘才到米走雞....南盛街好像只有這家食店大排長龍啊~
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
