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2021-06-22
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由於工作關係，我認識唔少尼泊爾朋友，亦都被邀請過去食好幾間尼泊爾餐廳。但一直都唔覺得尼泊爾菜有咩特別…今次又俾朋友帶我去試食，嚟到佐敦呢間新開嘅尼泊爾餐廳，本來抱住普普通通食餐飯嘅心態嚟試試，點知一食過，絕對係驚喜萬分先睇餐廳門面，你絕對唔會知道佢係一間尼泊爾餐廳，因為裝修到好似一間美式酒吧咁坐得你舒舒服服，好chill嗰隻。由於餐廳暫時未有酒牌，我哋就叫咗mocktail，不過老闆娘Mimi同我哋講話可以自己帶酒一直對尼泊爾菜嘅印象都唔係太好，就係辣！同埋樣樣嘢都煮到過熟，係熟到爛嗰隻… 所以唔知點揀，就唯有請老闆娘幫我哋發辦。先叫咗個雞翼同豬肉choila，雞翼當然係辣啦，但係非常juicy，冇過熟辣味仲要係有層次嗰隻，讚 老闆娘叫我哋一定要試choila ，落咗好多尼泊爾香料，同豬肉油脂好夾，好好食跟住食主菜，我哋叫咗雞肉taco、尼泊爾炒麵、仲有momo(尼泊爾餃子)拼盤。一定要提嘅就係呢個momo拼盤，有三種口味：豬肉、雞肉同素菜。揀咗蒸，素菜嗰個加咗辣醬。我知你一定會諗到我又會話佢好juicy啊煮得啱啱好啊咁，不過呢個momo真係令我對尼泊爾菜改觀嘅原因 平時食momo，淨
今次又俾朋友帶我去試食，嚟到佐敦呢間新開嘅尼泊爾餐廳，本來抱住普普通通食餐飯嘅心態嚟試試，點知一食過，絕對係驚喜萬分
先睇餐廳門面，你絕對唔會知道佢係一間尼泊爾餐廳，因為裝修到好似一間美式酒吧咁坐得你舒舒服服，好chill嗰隻。由於餐廳暫時未有酒牌，我哋就叫咗mocktail，不過老闆娘Mimi同我哋講話可以自己帶酒
Homekong Cooler(左) & Green Detox(右)
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一直對尼泊爾菜嘅印象都唔係太好，就係辣！同埋樣樣嘢都煮到過熟，係熟到爛嗰隻… 所以唔知點揀，就唯有請老闆娘幫我哋發辦。
先叫咗個雞翼同豬肉choila，雞翼當然係辣啦，但係非常juicy，冇過熟辣味仲要係有層次嗰隻，讚 老闆娘叫我哋一定要試choila ，落咗好多尼泊爾香料，同豬肉油脂好夾，好好食
Pork Choila
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跟住食主菜，我哋叫咗雞肉taco、尼泊爾炒麵、仲有momo(尼泊爾餃子)拼盤。一定要提嘅就係呢個momo拼盤，有三種口味：豬肉、雞肉同素菜。揀咗蒸，素菜嗰個加咗辣醬。我知你一定會諗到我又會話佢好juicy啊煮得啱啱好啊咁，不過呢個momo真係令我對尼泊爾菜改觀嘅原因 平時食momo，淨係會覺得似食緊小籠包，冇咩特別。呢度嘅momo嗰皮好煙韌，側邊個醬好食，問咗老闆，原來落咗大量芫荽，廚師Deepak話仲有落secret spices…
Momo Platter
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成餐飯我哋全部都食得好開心，老闆娘又成日出嚟照顧我哋，非常親切傾傾下先知道原來老闆們同廚師都喺W酒店工作超過九年，今次真係平民嘅價錢，酒店嘅質素
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