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2021-08-14
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灣仔新鴻基中心啱啱開左間新嘅韓式燒肉店呀📣行入餐廳已經好有氣氛 走高檔路線😼今次食左佢地嘅主打菜 熟成韓式SRF三筋肉🐮呢種牛優勝之處係肉質異常腍滑😽肉汁更加鎖緊 就算燒完仍然非常Juicy 零流失感覺💦佢地嘅Omakase中除左呢款牛之外✋🏻仲包括和牛羽下肉 韓國五花肉 熟成醬油牛肋骨💁♂️對於第一次光顧嘅食客 可以試到唔同種類嘅肉👻個人覺得係幾caring😻特別要highlight 五花肉 燒起入口無得輸💪🏻微微燶咁仲有好出嘅焦香味道🤗醬油牛肋骨比較甜身 肉質依然嫩滑😙餐內包左生菜包同自家包飯醬 仲有各類韓式前菜🇰🇷多款式之餘亦夠晒開胃😍佢地嘅韓式蒸蛋同白切肉更加係令人喜出望外🤪製作得非常有心思 蛋味極濃而且用熱鍋上枱keep住溫度夠晒細心💓白切肉嘅醬料同肉好夾 𡁻落感覺fresh😎食完晒所有肉之後 仲有大醬湯/牛骨湯/水冷麵(三揀一)🤩最後當然唔miss得甜品啦 咁先係完整一餐架嘛🥰.另外仲試左個和牛三角😛呢款肉係咁多款之中牛味最濃郁嘅一種😜油脂比例會較豐富 所以會有入口即融感覺🤤當然價錢相對都會再高少少⬆️一分錢一分貨👍🏻
行入餐廳已經好有氣氛 走高檔路線😼
韓式三筋肉
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今次食左佢地嘅主打菜 熟成韓式SRF三筋肉🐮
呢種牛優勝之處係肉質異常腍滑😽
肉汁更加鎖緊 就算燒完仍然非常Juicy 零流失感覺💦
熟成醬油牛肋骨
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佢地嘅Omakase中除左呢款牛之外✋🏻
仲包括和牛羽下肉 韓國五花肉 熟成醬油牛肋骨💁♂️
對於第一次光顧嘅食客 可以試到唔同種類嘅肉👻
個人覺得係幾caring😻
特別要highlight 五花肉 燒起入口無得輸💪🏻
微微燶咁仲有好出嘅焦香味道🤗
醬油牛肋骨比較甜身 肉質依然嫩滑😙
餐內包左生菜包同自家包飯醬 仲有各類韓式前菜🇰🇷
多款式之餘亦夠晒開胃😍
白切肉
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佢地嘅韓式蒸蛋同白切肉更加係令人喜出望外🤪
製作得非常有心思 蛋味極濃而且用熱鍋上枱
keep住溫度夠晒細心💓
白切肉嘅醬料同肉好夾 𡁻落感覺fresh😎
食完晒所有肉之後 仲有大醬湯/牛骨湯/水冷麵(三揀一)🤩
最後當然唔miss得甜品啦 咁先係完整一餐架嘛🥰
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和牛三角
$280
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另外仲試左個和牛三角😛
呢款肉係咁多款之中牛味最濃郁嘅一種😜
油脂比例會較豐富 所以會有入口即融感覺🤤
當然價錢相對都會再高少少⬆️
一分錢一分貨👍🏻
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