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2024-10-27
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如果你喜歡吃羊肉,而且是越有羊肉臊味越喜歡的話,那麼你可以試一下這一間餐廳。上次和朋友來吃,那時點的羊肉粉,清爽好入口。今次我嘗試點一下別的菜單。蔥爆羊肉-羊肉塊太肥了點,肥的咬不動。羊肉餃-外皮夠脆,羊肉內餡也多汁,不過外面殘油多了點。涼拌羊雜-這餐的MVD,包涵大部分羊雜的部位,最可取之處是溫度控制,不會有冰或溫溫的感覺,剛好是入味又有嚼勁的溫度。拌料是四川辣拌醬,辣椒籽和羊的味道相當配合。(不喜歡羊味的話不推薦)燒椒皮蛋-烤的尖椒軟香辣,配上皮蛋、芫茜、辣椒,要自己擂一下,拌飯吃一流,尖椒有一點辣度,但配上皮蛋後辣度不明顯。
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