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2022-08-14
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話係香港最難book嘅sukiyaki一啲都冇誇大😂長期電話都打唔通 如果想食最好登門造訪訂位 整體嚟講性價比非常高🙌🏼 前菜就無特別 茶碗蒸喺紫菜蒸蛋上面有少少薑蓉😚 不過重點都係壽喜燒‼️ 牛肉用嘅係佐賀A4和牛 每個set嘅三塊和牛位置分別係肉眼,西冷同牛肩 脂肪比例高嘅A4和牛滑口得嚟重有牛味🥰 師傅烹調嘅時候仲加咗大量砂糖喺鍋底 令每塊牛肉表面都帶焦糖香😇 建議一定要追加牛舌 口感嫩滑得嚟有韌性 食和牛嘅時候建議唔好食太多珍珠白飯因為個set會以一碗即煮嘅滑蛋牛肉飯作結🤗
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