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2022-08-15
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上次食過荃灣分店既牛大人，覺得食物好多選擇，質素仲好高，今次就帶屋企人去沙田分店試下，都係揀左最貴既極上和牛吃到飽 （19:30前離座）每位$278+10%， 試多左幾款食物，都係覺得好正！無論同屋企人、一大班朋友，都推薦來食😛湯底🍲✨揀左台灣鳳梨雞鍋，好足料，配料有成半隻雞、苦瓜、白菜，好有心意。鳳梨為個湯帶來些許甜味，比起其他湯底，呢個比較清甜，好適合夏天🔥肉類✨安格斯牛小排🥩上次食左係我地心目中既No.1，入口牛味濃郁，肉汁豐盈，口感細膩無比， 呢個質素任食真係超正😍✨北海道十勝豚🥓（期間限定）呢個有驚喜！豬肉味道濃郁，脂肪平均分佈，肉質軟稔，好味😆✨澳洲和牛牛丸（極上和牛吃到飽入面會每人送兩粒牛丸）超級高質！牛味好濃，入口彈牙🤤海鮮✨脆肉鯇魚片&脆肉鯇魚腩🐟：食落肉質軟滑、爽脆、有嚼勁🤩✨美人花膠🪞：可以一邊打邊爐一邊食花膠補皮膚，花膠彈性高，具嚼勁，口感爽滑，我地encore左好多轉🤤✨鮮甜海蝦🦐：肉質鮮美，食落口感Q弹😋台式小食✨麻辣鴨血：口感非常滑嫩，有咬口，唔會好辣，下次想試下放係辣湯底，應該更加惹味🥰✨真豬小香腸：肥瘦比例均勻，清脆有嚼勁，必食☺️飲品✨台灣直送西鬼啤酒
湯底🍲
✨揀左台灣鳳梨雞鍋，好足料，配料有成半隻雞、苦瓜、白菜，好有心意。鳳梨為個湯帶來些許甜味，比起其他湯底，呢個比較清甜，好適合夏天🔥
肉類
✨安格斯牛小排🥩
上次食左係我地心目中既No.1，入口牛味濃郁，肉汁豐盈，口感細膩無比， 呢個質素任食真係超正😍
✨北海道十勝豚🥓（期間限定）
呢個有驚喜！豬肉味道濃郁，脂肪平均分佈，肉質軟稔，好味😆
✨澳洲和牛牛丸（極上和牛吃到飽入面會每人送兩粒牛丸）
超級高質！牛味好濃，入口彈牙🤤
海鮮
✨脆肉鯇魚片&脆肉鯇魚腩🐟：食落肉質軟滑、爽脆、有嚼勁🤩
✨美人花膠🪞：可以一邊打邊爐一邊食花膠補皮膚，花膠彈性高，具嚼勁，口感爽滑，我地encore左好多轉🤤
✨鮮甜海蝦🦐：肉質鮮美，食落口感Q弹😋
台式小食
✨麻辣鴨血：口感非常滑嫩，有咬口，唔會好辣，下次想試下放係辣湯底，應該更加惹味🥰
✨真豬小香腸：肥瘦比例均勻，清脆有嚼勁，必食☺️
飲品
✨台灣直送西鬼啤酒 🍻x 牛大人 (400ml) $68
上次飲左覺得好正，呢次又加左，入口柔順，熱辣辣既天氣飲一杯好正！
✨桂花烏龍🍹
✨白桃烏龍🍹
茶有果香味配上桂花和白桃味道更加清香甘甜，甜度適中，好適合打邊爐，可以解膩
甜品
✨台中仙草凍🍨
✨häagen dazs車厘子黑莓味 （期間限定）
今次試左台中仙草凍，配料有小芋圓、花生、紅豆、椰果，好豐富，味道都唔錯☺️
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