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2025-01-23
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今日嚟到元朗嘅牛舞，呢間餐廳真係一個燒肉同涮涮鍋愛好者嘅天堂！最特別嘅地方就係可以一邊燒肉一邊打邊爐，一次過滿足兩個願望，真係超正！我哋試咗佢哋嘅日本薩摩和牛放題，感覺真係冇得輸。 頭盤好震撼，佢會一次過上晒薩摩牛嘅唔同部位，包括牛肋條、牛肩胛薄切、牛肩胛、壺漬牛肋條同和牛粒，全部都係油花分佈完美，入口即溶，完全感受到牛肉嘅鮮嫩同油脂香味。之後追加嘅牛肉碟碟都一樣靚，質素冇得彈。 至於涮涮鍋，湯底有三款可以揀，我揀咗黑松露牛骨湯，味道香濃但又唔會遮住牛肉嘅原味，配搭得好完美。成個放題仲有140款食物可以選擇，除咗燒肉同鍋物，仲有好推介嘅甲羅燒，蟹膏味濃郁到爆！天婦羅亦都非常出色，炸粉夠薄唔油膩，蝦肉仲好彈牙。 飲品方面有好多種類可以自取，最特別係佢哋自家浸泡嘅茶包，例如菊花決明子、玄米茶同荔枝紅茶，啱晒怕熱氣嘅朋友。甜品亦都非常出色，款式多而且賣相精緻，絕對係完美收尾！
今日嚟到元朗嘅牛舞，呢間餐廳真係一個燒肉同涮涮鍋愛好者嘅天堂！最特別嘅地方就係可以一邊燒肉一邊打邊爐，一次過滿足兩個願望，真係超正！我哋試咗佢哋嘅日本薩摩和牛放題，感覺真係冇得輸。
頭盤好震撼，佢會一次過上晒薩摩牛嘅唔同部位，包括牛肋條、牛肩胛薄切、牛肩胛、壺漬牛肋條同和牛粒，全部都係油花分佈完美，入口即溶，完全感受到牛肉嘅鮮嫩同油脂香味。之後追加嘅牛肉碟碟都一樣靚，質素冇得彈。
至於涮涮鍋，湯底有三款可以揀，我揀咗黑松露牛骨湯，味道香濃但又唔會遮住牛肉嘅原味，配搭得好完美。成個放題仲有140款食物可以選擇，除咗燒肉同鍋物，仲有好推介嘅甲羅燒，蟹膏味濃郁到爆！天婦羅亦都非常出色，炸粉夠薄唔油膩，蝦肉仲好彈牙。
飲品方面有好多種類可以自取，最特別係佢哋自家浸泡嘅茶包，例如菊花決明子、玄米茶同荔枝紅茶，啱晒怕熱氣嘅朋友。甜品亦都非常出色，款式多而且賣相精緻，絕對係完美收尾！
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