萬丸燒肉 (已結業)

一家木系日式裝橫嘅日式燒肉店，感覺很舒適，食物亦好高質，可以慢慢享受，跟朋友暢談，我同朋友都分別叫咗一人前餐。甜品(蕨餅) $288前菜(和風蒜子蕃茄+漬物一款)，牛小肋排(2切)、安格斯板腱(4切)、牛舌(4切)、錦爽雞腿肉(2切)、鹿兒島豚腩(2切)、蔬菜(4切)，梅子茶漬飯，甜品(蕨餅)前菜 - 和風蒜子蕃茄蕃茄非常新鮮和爽甜，底部有少許沙律菜，加上和風醬汁和蒜🧄，酸酸地好開胃。主菜 - 燒肉每一款都好好食，店家會提供牛脂肪比你當油掃上烤爐，最鍾意嘅係牛小肋排、安格斯板腱、錦爽雞腿肉。牛小肋排肉質呈粉紅色澤，口感軟嫩Q軟，食到牛既油脂香。安格斯板腱切到非常薄，每邊燒4-5秒就得，肉質脂肪較少，有咬口，肉味濃郁。牛舌切得爽脆多汁錦爽雞腿肉養殖於愛知縣農場嘅走地雞，肉質柔嫩帶有嚼勁，皮好薄，將雞皮燒至少脆，連埋啲好滑嘅雞肉一齊食，好有驚喜。伊比利亞肋條來自西班牙，橡果級數，肉汁非常豐富，油脂比例恰到好處，口感軟嫩有嚼勁。鹿兒島豚腩九洲名物，肉質鮮甜，肌纖維較細較多，易咬斷，口感軟滑甘美，少少燒烤汁令豚腩香氣昇華。梅子茶漬飯用玄米茶加入珍珠米，中間加咗粒梅子，梅子酸酸甜甜，令茶漬飯更有