花木日本料理 (已結業)

週年紀念就自然要搵間好嘅餐廳食飯慶祝。餐廳裝修富有日式文化，又好有現代感覺。坐位闊落而且寧靜，提供一個優質嘅飲食環境去品嚐食物。餐廳嘅食物種類豐富，壽司、刺身、火鍋、串燒、定食等等一應俱全。最後選擇最後揀咗二人前， 一於食餐豐富嘅日式料理。首先係前菜，分别有酒盜芝士、鮟鱇魚肝同日本澤蟹。黃菊菠菜油揚沙律菠菜入面加入左腐皮同黃菊，再拌入芝麻醬，食落清甜又開胃。刺身分別有深海池魚薄切、平政魚、中拖羅、牡丹蝦。由白食到紅， 刺身都非常新鮮，入口嫩滑又鮮甜。特別一讚中拖羅，聞落充滿油脂香氣，油脂分明入口即溶。串燒盛合基本上有齊曬我哋想食嘅野。牛肉露筍卷燒得恰到好處，牛肉唔會太乾充滿肉汁，露筍仍保持水分，食落爽口。本來以為燒過嘅鵪鶉蛋會變硬，但呢度嘅蛋食落仍然好彈牙。串燒盛合另外仲有雞翼、黑豚肉、大蔥同雞肝。沖繩一口雞一口雞炸得香脆又可口，而且每件大小適中，配搭沙律醬一齊食落更滋味。蒜香安格斯肉眼肉眼唔會燒得過熟，食落充滿肉汁又好重牛肉味。揀左吞拿魚腩同埋海膽壽司。 海膽壽司份量十足，食落非常鮮美。吞拿魚腩同樣係油脂味香濃，食落入口即溶。最後精選甜品係綠茶蕨餅同埋綠茶奶凍。綠茶奶凍加入左優質牛奶