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2023-10-24
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九月十月又係瘋狂食大閘蟹嘅時候, 今年d蟹咁靚, 車車同埋幾位朋友去左位於灣仔中信大廈嘅海都酒家食蟹宴, 兩皇一后四人餐除左有主角大閘蟹, 當然唔少得用蟹粉整嘅菜式, 人均只係正幾蚊, 的確好抵食, 極高cp! 車車同朋友仲點左其他野食, 個個都食到捧住個肚仔走呢!✨️羊肚菌燉螺頭湯打開熱辣辣嘅湯, 車車係最喜歡的, 湯汁清甜鮮味, 十分暖胃 ✨️四鮮拆蟹粉小籠包每人一籠, 打開熱辣辣, 皮薄饀足, 入口濃郁既蟹粉湯同鮮肉, 滋味無窮 ✨️蟹粉蒜蓉包蟹粉質感creamy甘香, 搽落蒜蓉包上面, 咬落去索索聲, 鬆脆可口, 啖啖蟹粉好正! ✨️四虎蝦脆窩巴大大隻虎蝦上面再加上蟹粉,下面係脆脆既窩巴, 入口爽彈脆口, 口感好豐富!✨️清蒸大閘蟹終於到左全晚焦點嘅大閘蟹, 車車最中意就係食公蟹多d, 蟹膏鮮甜濃郁, 入口啖啖甘香軟滑, 蟹肉肥美豐嫩, 配搭蟹醋同食, 風味更佳 ✨️黑松露脆皮乳鴿乳鴿咬落去肉汁豐富, 沾上特製既黑松露鹽一齊食, 車車身一次食覺得味道幾特別, 黑松露味好香但又唔會搶左乳鴿嘅味道 ✨️蟹粉扒菜苗食左咁多海鮮同肉, 當然要食番少少菜啦, 菜苗同樣鋪滿左蟹粉, 超級creamy,
✨️羊肚菌燉螺頭湯
打開熱辣辣嘅湯, 車車係最喜歡的, 湯汁清甜鮮味, 十分暖胃
✨️四鮮拆蟹粉小籠包
每人一籠, 打開熱辣辣, 皮薄饀足, 入口濃郁既蟹粉湯同鮮肉, 滋味無窮
✨️蟹粉蒜蓉包
蟹粉質感creamy甘香, 搽落蒜蓉包上面, 咬落去索索聲, 鬆脆可口, 啖啖蟹粉好正!
✨️四虎蝦脆窩巴
大大隻虎蝦上面再加上蟹粉,下面係脆脆既窩巴, 入口爽彈脆口, 口感好豐富!
✨️清蒸大閘蟹
終於到左全晚焦點嘅大閘蟹, 車車最中意就係食公蟹多d, 蟹膏鮮甜濃郁, 入口啖啖甘香軟滑, 蟹肉肥美豐嫩, 配搭蟹醋同食, 風味更佳
✨️黑松露脆皮乳鴿
乳鴿咬落去肉汁豐富, 沾上特製既黑松露鹽一齊食, 車車身一次食覺得味道幾特別, 黑松露味好香但又唔會搶左乳鴿嘅味道
✨️蟹粉扒菜苗
食左咁多海鮮同肉, 當然要食番少少菜啦, 菜苗
同樣鋪滿左蟹粉, 超級creamy, 一啖菜一啖蟹粉好滿足!
✨️窩心薑茶湯丸
食完大閘蟹指定動作緊係飲薑茶啦, 薑茶湯丸 嘅湯丸係芝麻餡嚟, 車車至愛! 薑湯味道濃郁夠哂辣, 飲完好暖胃!
✨️炸子雞脾
用炸子雞既方式整雞脾車車係第一次食, 咬落去外皮脆到不得了, 帶點油香, 雞肉嫩滑多汁啖啖肉, 世一雞脾, 係車車暫時食過最好食嘅脾!
✨️原粒蛋黃蓮蓉壽桃包
必點之一嘅甜品! 打開籠蓋, 就見到一個個壽桃熱辣辣, 大大個, 拎上手係超級聚手! 打開入面, 外皮軟熟有彈性, 入面包住一粒滴曬油既咸蛋黃, 邪惡到不得了, 入口蓮蓉香滑, 而且唔會膩, 超出色!
✨️千層咖啡糕
千層糕入口飄散住濃郁嘅咖啡香, 口感Q彈不甜膩, 十分高質
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